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元金枝提出店面与人手由她来提供,展星辰负责提供火锅底料,收益三七分。
展星辰占三份,元金枝占七份,甚至都不需要展星辰出资金。
这么好的事,展星辰当然不会拒绝,当即两人就要拟订合同。
展星辰能自己当家,问元金枝,是否要经过家人的同意再谈合作。
元金枝小手一挥:“我们元家最不缺的就是银子,而且我名下有很多店铺,只不过都是我爹在打理,如今不过是开一家火锅店,家人一定会支持。”
那就好,展星辰以后等着分成就行了。
……
元家是经商之家,子女从小就耳濡目染学习经商,以前元金枝是因为身体原因,不能出门,更不能管理店铺。
如今,饭能正常吃,身体见好,除了比同龄人消瘦一些,其他都正常,元老夫人很乐意孙女早点接触生意。
何况开一个店铺也花不了几个钱,也不用元金枝亲自出面,交给下面的人办就行。
章管事当仁不让负责了这件事,很快一家火锅店就在京城开业。
在元家大力宣传下,加上人们对火锅的吃法感到新奇,刚开业就吸引了不少食客。
裴致远听手下回来说了这件事,直接就找上门来。
“星辰,有我这个义父在,你怎么还去找别人合伙开店,我堂堂丞相府难道比不上一个商贾之家!”
展星辰说:“我爹还没有答应这件事,无亲无故,我不好麻烦你。”
“咱们之间还说什么麻烦,就算认亲不成,我也把你当我的恩人,有丞相府做靠山,还怕生意做不大。”
展星辰笑道:“只是我们两个小姑娘小打小闹,裴二爷不用太在意。”
“两层楼的火锅店,哪里小了,每天去吃火锅的客人络绎不绝,做大做强是早晚的事。这次就算了,下次再要做什么,一定要先知会我。”
展星辰嘿嘿一笑,没有答复。
等你见到我爹,再说这样的话吧。
……
火锅店开业的时候,展星辰也去看了。
不得不说,元家是真会做生意,一个辣锅底就敢要十两银子,不辣的也要八两银子。
明码标价,也不存在欺骗顾客。
按元金枝的说法,这样能筛选客人,这么稀少的吃食,当然不是人人都能享用,价格就能让普通人望而却步。
火锅店生意火爆,有的酒楼也想跟风,但他们做不出跟红红火火一样的火锅汤底。
红红火火是元金枝与展星辰的火锅店名字。
先不说辣椒暂时还没有传到京城,就是火锅底料中的牛油,在这个耕牛不可随意宰杀的时代就难弄到,更不用说火锅底料里还有这个时空没有的配料。
……
永安侯喜欢吃辣,听说京城新开了一家火锅店,还把辣分了几个级别。
有微辣,中辣,特辣。
老马带回来的辣椒,分了一些给各院,已经吃完了,现在永安侯吃什么菜肴都觉得不得劲,听说火锅店里有辣椒,就想试试特辣是什么味。
永安侯如愿吃到了特辣火锅,虽然回来后如厕不便,也直呼痛快,此后隔三岔五就去吃一顿火锅。
侯府中其他人听说,也去尝鲜。
……
这日,展星辰到火锅店送火锅底料,听到包厢里有人争吵,就过去看了一眼。
一个长相标致的妇人指着店里的伙计怒道:“你们知道我是谁吗?我可是永安侯府的人,我女儿是永安侯府大小姐,一份火锅汤底要十两银子,你们怎么不去抢!”
伙计解释:“店里的火锅汤底是独家秘方,也是明码标价写在明处,小的给您上菜的时候还询问,您要辣的还是不辣的,您选的是辣的,小的也说了,辣的火锅汤底是十两银子。”
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