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“不麻烦,很快就好了。而且这样能让我们尝到不同口味的包子,不是很好吗?”沈亦白笑着解释道。
柳依依想了想,觉得这个主意不错,于是点头答应:“好吧,那我们就再包两个茄子馅的吧。”
两人又开始忙碌起来,柳依依将之前包好的包子拿出来两个放在一边的石板上,然后和沈亦白一起动手包起了茄子馅的包子。
不一会儿,两个茄子肉馅儿的包子就包好了,把茄子肉酱馅儿的放在竹片上,看着竹板上一个个胖乎乎的小包子,柳依依满意的不得了,在锅里又加入一瓢水,把竹板放在上面,然后在火塘里加上树枝,开始蒸起包子来。
等水烧开后再蒸几分钟,整个过程大概20分钟左右,包子就可以出锅了。
沈亦白让柳依依继续包包子,自己则是切了一点瘦肉片,把洗干净的蘑菇撕开成一小条一小条的放一旁备用,
然后切了一点葱沫、姜丝和大蒜沫,在煮粥的陶瓮里倒入一点油,等油烧的冒烟后,把切碎的葱头沫,生姜丝和大蒜沫放进去爆香。
然后把蘑菇倒进去用竹铲子翻炒了一会儿,倒入一瓢清水在陶瓮里,没过菌子小火炖煮了起来。
等陶瓮里的水烧开后,再用筷子夹起肉片分开放入,然后又把荠菜放进去,用竹铲子搅拌一下,然后继续煮。
等煮了两分钟后,荠菜叶子已经变软了,沈亦白在汤里放入一点盐巴调味。然后退掉柴火,把汤盛在两个陶碗里,端放到用于吃饭的石板上晾凉。
此时此刻,铁锅里已经开始冒出咕嘟咕嘟的水声,水汽顺着锅盖的缝隙往外喷散,仿佛是被关在笼子里的白鸽迫不及待想要飞向蓝天。空气里飘荡着好闻的小麦味儿,猪肉味儿和野菜的清香。
这期间,柳依依一直在忙着包包子,猪油渣荠菜馅儿的包子已经包完了,猪油渣茄子肉馅儿还有一半没有包完,沈亦白盛完汤后洗了手擦干也加入了包包子的队伍。
随着两人手指不停的动作下,一个个胖嘟嘟的小包子出现在石板上,包子顶部一圈圆形的小褶子看起来格外漂亮,就像是一朵朵盛开的鲜花。
由于石板上沈亦白洒了一层薄薄的面粉,所以包子放上去也不会沾黏。
有了沈亦白的加入,包包子的速度加快了很多。不一会儿包子皮就快用完了,馅儿也不多了,为了把馅料都用完,最后两三个包子的肚子显得格外大,圆滚滚的,皮薄的仿佛能看到里面的馅料。
沈亦白赶紧把锅盖掀开,把蒸好的包子一个个的用筷子夹到陶盆里,放在石板上,赶紧招呼柳依依洗手过来吃饭。
“好嘞,我洗个手马上来,我先去喊一下小狼崽,这两个小家伙都不知道跑到哪里去玩了,怎么还没回家。”柳依依一边打了漂水洗手,一边宠溺的说道。
“好,你去外面看看,我再蒸一笼。”沈亦白一边在竹板上小心翼翼的放包子,一边转头跟柳依依说道。
“小灰……小白……你们去哪里啦,快回来吃到啦……小灰……小白……”柳依依走到山洞口,向山谷望去,门前的空地上完全不见两只小狼崽的身影,于是大声的呼喊着。
两只在玉米地里追蝴蝶玩的小狼崽听到主人叫自己的声音,立马停下玩耍的动作,竖起耳朵听了听,确认是呼唤自己的声音,赶忙向山洞跑去。
两只小狼崽的身影不停的在草丛里,菜地里穿梭着,像一只离铉的箭,不一会儿就穿越了障碍来到柳依依身边,快乐的围着她转来转去。
“你们两个小家伙去哪里玩啦,怎么这半天才过来,你们两的胆子越来越大啦。以前都只缩在山洞附近玩耍的。走啦,回去吃包子了~”柳依依蹲下身子,一边跟两只小狼崽互动着,一边说着话,摸一摸这个,蹭一蹭那个。然后催促小狼崽回山洞吃包子。
沈亦白已经干完了活儿,坐在吃饭的石板前,等待着柳依依,一看到人影进来,连忙说道:“快来,尝尝自己亲手包的包子!”
柳依依走到石板前,拿起两个包子给两只小狼崽一人分了一个,两只小狼崽叼着包子,跑回平时吃饭的地方,趴着慢慢吃了起来。
柳依依夹起一个猪油渣茄子肉酱包子,咬了一口下去,鲜美的汤汁立马在她的口腔中弥漫开来。
猪油渣的香,瘦肉的嫩,茄子的软糯,混合在一起,好吃的她愣了一下,赶紧又接着咬了一大口,蓬松的包子皮,混合着好吃的馅料,一口下去满满的满足感油然而生。
“唔……好好吃……又软又蓬松……沈大哥,你快吃……”柳依依一边吃一边招呼着沈亦白。
沈亦白看着柳依依吃的满嘴都是包子的汤汁,含糊不清的声音,连忙去拿了个擦嘴的手帕递过去。然后拿起来一个包子,轻轻咬下去,一瞬间,包子细腻丰富的口感在嘴里融化,像一场温柔的盛宴,让味蕾在幸福的海洋中畅游。
那诱人的香气和鲜美的味道,似乎在向人诉说着自己的故事,让人不由自主为之倾倒。
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“慢点吃,小心噎着,喝口蘑菇蔬菜汤顺顺嗓子。”沈亦白看着只顾着吃包子的少女叮嘱着。
“嗯,好好。嗓子是有点噎住了。唔……好鲜美的蘑菇汤啊!”柳依依喝了一口汤后满足的感叹着。虽然是各种各样的杂菌子,没想到混合在一起味道无比的鲜美。
“好喝你就多喝点,不过要注意食量,别又吃撑了,像上次一样难受。”沈亦白笑着打趣着,看着眼前埋头不停的吃着包子喝着汤的少女调侃道。
“放宽心,我会稍微控制一下的,尽量吃到九成饱,保留一点点胃的空隙”柳依依一边吃,一边调皮的回答。
两只小狼崽吃完了包子,又赶紧跑过来,围着两个人不停的转着,用嘴巴扯了扯柳依依的裤角,见二人没有理会自己,急得团团转,小声的呜咽着,仿佛是在吸引二人的注意力。
柳依依好笑的看着两只小狼崽焦急的样子,立马起了逗逗她们的性子,拿起来一个包子,举在手里,不停的逗起它们来。把包子放在它们的头顶,他们跳起来咬包子的时候在把手抬高,两只小狼崽不停的看着眼前的包子,不停的跳跃,想咬住包子。柳依依看着它们的蠢萌样子,不由自主的哈哈哈哈的笑出声来。
“好啦,不逗你们啦,见者有份,一人一个,快拿去吃吧。”柳依依一个小狼崽喂了一个包子,它们立马叼着包子跑到一边慢慢的吃了起来,生怕慢一点包子又被抢了回去。
“哈哈哈哈……真是太可爱了,这两个小家伙。”看着两只小狼崽护食的模样,乐的柳依依哈哈大笑。
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