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第62章 焦家席面下 吃的都满嘴流油(第3页)

焦蔼也给阿娘夹了一块。

焦大娘子性格较为内敛,素日里是家中性子最温和之人,也对生意上并不了解,但她十分会照顾人,在女工上十分好。

“你也吃,别顾着阿娘。”

焦大娘子平日里最喜爱的就是自己的两个姐儿,大姐儿聪慧有主见,二姐儿天真可爱。

虽然年轻时也有人说她生不出哥儿来,那会她只会躲起来默默哭泣,后来婆母劝说,她阿娘也劝,她就主动为官人纳了妾室,才得了一个哥儿来。

其中一个长脸的大娘子吃口这个锅包肉后,眼睛都瞪圆了。

“好吃,好吃,甚是好吃。”

止不住地连赞三下。

安娘子也觉得十分好吃,“这一开始还觉得酸得呛鼻子,但这吃起来是真的好,肉质鲜嫩,外面酥脆,酸甜的糖醋味,更是绝配。”

焦蔼也这么觉得,“阿娘觉得如何?”

焦大娘子素日里就爱吃些果脯之类的,这酸甜口正对她的脾胃。

止不住地连连点头。

“是的,很不错。”

这会女使又接连上三份菜品。

葛妈妈又接连一一介绍过,“蒜蓉粉丝蒸扇贝,芋儿烧鸡,烤羊排。”

沈嫖在厨房内守着炖汤和炖肘子的炉子,看差不多也要半个时辰,她干脆和一把面,又放入老面,坐到热锅里,和得少,也有温度,应当能快点发起来。

焦茹见沈娘子守着锅,她就守着沈娘子。

俩人排排坐。

厨房内一时也十分安静。

焦茹慢慢地闻到了香味,她刚刚吃过一个扇贝粉丝,蒜香味好好吃,还吃了小半碗的芋头烧鸡,那芋头软糯,筷子一碰就烂了,她把烂了的芋头蘸上汤汁,更是入味,就是相当辣,辣得她一脑门的汗,里面的鸡块又紧实又好吃,特别好吃。

“我刚刚吃得差不多了,但现下也没那么饱了。”

沈嫖听到她这话,一时没忍住笑起来,厨房内的其他女使嬷嬷们也都笑了起来,平日里厨房的女使们也不常见府内的主子,但没想到相处这一顿饭的功夫,二姐儿是这么好相处的。

焦茹见大家都在笑她,只有一点点的不好意思。

“沈娘子,等我阿娘做寿,我们还请你来,不过我阿娘要等到明年夏日,到那时也不知能不能再请到你了。”

沈嫖转过头看她,“怎么不能,只要你开口,我定然会来的。”

汴京贵人们最不缺的就是银钱,而且为了吃食都很舍得花费的,焦茹觉得沈娘子这样的好手艺,现下没人邀请只是大家都不知,等到明年肯定已经名扬汴京,恐怕都是要排队的。

比如说汴京的张五娘子,是最有名的厨娘,据说请她做饭的帖子都排到年节后了,每顿饭价钱要上百贯钱,若是席面再大一些,是三百贯,布匹更是不可数。

“沈娘子咱们到时再说吧。”

俩人说完后又开始盯着陶罐里炖的肉了。

外面饭桌上有喜爱辛辣的,更是吃到心坎里了,素日里吃的都是茱萸做出的,那已经狠辣了,但这个芋儿烧鸡更是美味,芋头还能同鸡肉这般做,像是小炒,又像是炖煮,这位娘子实为妙人也。

安娘子最是爱吃,“大姐儿,可别掖着藏着,把厨娘也介绍给我等认识一下。”

其余的娘子们也都纷纷附和。

焦蔼在旁人看不见的地方给安娘子使个眼神,她可是知晓的,自从那会带了陈员外去吃过暖锅后,这陈员外就常常和安娘子去吃呢。

安娘子对这个眼神有些不解,但她不是蠢人,也找个话茬绕了过去,等到时候再说。

“等到我家这席面散了,我定对大家说。”

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