火爆小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第292节（第2页）

周云彭不服气了：“我大姑的酸菜那味儿才正呢！”

“这有啥好争的？”

唐建军笑道：“酸菜那肯定是自己家积的最好啊！吃惯了呗！”

说着，他就转头冲李逸说道：“我家里入秋就积酸菜了，等积好以后，我给你快递点儿过来尝尝。”

“好。”

李逸开玩笑：“那我可当真了啊！”

唐建军闻言，马上掏出了手机：“你现在把收货地址给我！我现在就给你记上！”

说笑间，桌上的菜在以肉眼可见的速度往下下着。

大家今天都忙了一天，累得够呛，饭量也都见涨。

边聊边吃，没一会儿，一桌子菜就都被吃得干干净净。

田哇把汆白肉里最后一点汤都倒进了碗里，一口喝完，才舒服的靠在椅背上，打了个饱嗝。

“舒坦！”

众人呵呵笑着，都陷入了醉饭的晕乎状态。

时间已经过了11点，李逸的手机收到了信息，是押车的工作人员发来的。

冷冻车已经进了城，马上抵达故宫外围的停车场了。

第336章叉烧酱

冷冻车停进皇宫外围的停车场后，黄小明就带着吴垒和象牙山六人组去卸货了。

卸货是个纯体力活儿，只需要把肉运进来，放进排酸室里就可以了。

李逸没有跟着一起去卸货，他有更重要的工作要做。

明天的宴席上，有不少菜的原材料，都要提前处理。

比如烧大多数菜都要用到的高汤，他就要提前先炖好，明天好用。

还有做叉烧要用到的梅花肉，也要提前腌制一晚。

此外，还有做【扒烧整猪头】的猪头，做【烤乳猪】的乳猪，都要提前处理好，明天才能好做。

因此，刘艺菲和赵金麦就跟着李逸留在了后厨，忙活了起来。

咚！咚！

厨房里回荡着着沉闷的声音，那是李逸在劈砍猪头。

他从下颌骨处下斧，三下五除二，就将整个猪头劈砍成了两半。

【扒烧整猪头】是淮扬菜中著名的三头之一，其他两头是【拆烩鲢鱼头】和【红烧狮子头】。

如果三道菜同时上席，就是所谓的三头宴了。

【红烧狮子头】李逸明天也会做，但【拆烩鲢鱼头】是要用鲢鱼头，不符合全猪宴的原料要求，就只能等下次有机会再说了。

【扒烧整猪头】要去掉猪头上所有的毛，骨头，处理得干干净净，整只猪头下锅烧熟。

成品做出来以后，肉质烂熟，肥而不腻，可以大口吃肉，不用担心骨头，是一道老少皆宜的菜，很适合老年人吃。

但这道菜做起来也比较废时间，李逸将猪头逐一劈开后，就用喷枪烧起了猪头。

从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np）  重生八零小农女  外室不好当  仙路漫漫（修真，NP）  燕桡（1V1H）  暗灯（校园1v1）  喜歡你妳  脱轨（炮友H）  藏欢（百合abo）  黑化病态合集（NPH，男主处，强制）  萌妻不服叔  恶吻【校园1v1】  宫廷欲奴（NP高H）  贴身丫鬟（np）  种种田，宠宠夫  裴总的乌龟成精了  圈养 (病娇 1v1)  草莓味的甜  他超护短  她是魔