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将甘蔗榨汁,就开始熬煮了。
长长的火灶,每一口锅都在收汁,秦幸福在一旁负责把控关键流程。
“这个快扑出来了,用那个竹篓放中间,这里抓紧去除浮沫,浮沫可以装起来发酵了酿酒。这里要不停搅拌,以免糊了。”
半个时辰,香甜的气味就充斥着每个人的鼻腔,秦幸福看着最后一锅的气泡,反复用竹片刮着然后放进冷水中,成型就可以了。
“好了,拿口新的锅过来,抓紧时间盛到锅里。”
想到孩子们想吃,秦幸福用碗盛了一碗糖浆给越辛。
“当心烫。“
“好!”
“快把那口锅里舀过来,前面的都往后挪一锅。”
指挥完灶上,秦幸福拿了一根胳膊大小木棒,放在装糖浆锅里,顺时针搅拌。
“现在需要将糖搅拌、起沙,方便后面的晾晒成块。如果不起沙的话,就没法成型,只能用罐子装了。”
大概十五分钟,已经沙化得很好了。
“好了,把这个倒进模具里,这颜色漂亮!”
金黄金黄的,想想都很甜。
糖浆铺满模具,算是大功告成了。
“等这个凉了就可以取下来,用干的甘蔗叶包上就可以。这个多做几个,后面会源源不断的,怕来不及晾干,这个是得到红糖,白砂糖还要麻烦一些,现在规模达不到,就先这样吧!”
公输渊一直在一旁观察,他学会了。
“好的,多谢大人!”
“小意思,这第一锅糖给我,我给陛下送去。”
“好!”
“宝贝们!糖甜不甜?”
“甜~”
“妈妈,我们还想要。”
“要适度哦,不然会长虫,牙就被虫吃掉了,到时候你们就没有牙齿了。”
孩子们赶紧捂住嘴,他们不要变成没有牙的人,那和妹妹差不多了。
第一锅糖打包好,秦幸福一家子就回家了,给孩子们留几几块解馋,剩下的她都给寄给扶苏,让扶苏转交。
始皇帝拿到手,取一小块尝了,滋味不错,比饴糖甜很多,心情不错。
“来人,拟诏!”
七乐上前伺候笔墨。
“今日秦幸福献糖有功,遂赦免其罪,恢复平民身份,象郡船舶基地,一切事由交由公输渊。这个甘蔗,条件适合的郡县可大量种植。公输渊、象郡郡守韦陀,各赏千金!其他人赏百金。”
有钱了,赏人都十分大方。七乐写字的手一顿,然后继续写着。
别人都是大赏,对于秦幸福,一点点上次,始皇帝觉得这样欺负她了,总得反抗一下吧?要这样还能忍,那她真的图谋甚大了。
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