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许秧猜测店铺可能还是在天元广场这一片,离广场的美食街有点距离。
这样的话,店里可以卖手撕鸡、卤牛肉、茶叶蛋、卤鹌鹑蛋等,如果要做早餐的话,拌粉是很好的选择。
许秧咬着笔,总觉得开店做生意的话,店铺除了这一些吃食,还是少了点什么。
还有,开业时间在什么时候?许爸说要给她一个惊喜,那肯定不会是在她开学后,那也就剩一周左右的时间了。
如许秧猜测的那样,这个店铺是离没事广场有点距离,就在天盛小区那的门面。
原先是一个饭店,饭店的老板不做了。
这个饭店是两间店铺打通的,其中大点的那间房东收回去,要开什么店就没人知道了。
许爸租的这一间,正好有厨房等,拿来做吃食正好。
整个厨房的布局不是很合理,许爸许妈打算按着家里工作间的格局把这个厨房扩大并重新装修。
因为店铺不是很大,没办法摆很多张桌子。
好在门口还算宽敞,可以一摆两到三张的小桌子。
许爸和许妈过来看店铺,心里非常的满意,厨房宽敞明亮,地面干湿分离,特别是下水道做了各种处理,防虫防臭。
两人检查了一遍,确定没有问题了就结了尾款。
夫妻俩开始采购工具,一切比照着家里用的来买。
“许叔,都弄好了吗?”刘阳走进店铺,看着许爸和许妈正指挥着送货的人把东西放在需要的位置。
“差不多了。”许爸乐呵呵地说,“小刘啊,多谢你帮忙。”
要不是刘阳帮忙,他们也租不下这间铺子,早就被别人给租走了。
天盛小区的是高档小区,住在这里的人经济宽裕,在吃的上面都很舍得。
而许爸他们这个店铺的位置不错,是家长接送孩子上学必经的位置。
刘阳笑眯眯的,许爸他们把店开到了这里,对他们来说就太方便了,下楼绕一圈就能买到想吃的东西。
说不定还能打电话预定或是点餐,到那时候,他们可就有口福了。
“许叔,我们帮你们做了一个收银系统,你们要不要试用下?”
“真的?”许爸没有拒绝,看着刘阳搬进来一个箱子,在柜台上开始安装。
这个店铺,被隔出厨房,厨房外又隔了一个玻璃间,做好的食物就放在这里头,客人想要什么,直接点单就行。
对于许秧称重的食物,许爸依然是采用的贴标签写价格的方式。
刘阳的结账系统完全是触屏操作,点击食物种类,输入价格,然后结算,没有太复杂的操作,很适合许爸许妈他们。
许爸许妈试用了一下,觉得着结账方式确实很简单,都很满意,想把钱给刘阳。
刘阳当然不会要,他笑着说:“许叔,许婶,这就当是我送你们的开店贺礼了。”
许爸笑呵呵的,拍了拍刘阳的肩膀:“行,到时候来我家吃酒,千万别客气。”
刘阳眼睛微微一亮,“那我可就不客气了。”
他可没少看许胜在群里说许秧的手艺有多好,早就馋得不行了。
不久前他还加上了许秧的微信,这次就买了几瓶桃子果酱,味道可真不错。
也不知道许秧什么时候在朋友圈继续卖她做的吃食,到时可是拼手速的时候了,以他单身二十多年的手速,肯定能抢到。
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