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第30节（第2页）

他知道许家的生意特别好，如果开店的话，不用风吹雨打，拉长营业时间，增加品种，收入绝对会更高。

“店铺的房租贵。”许妈说。

“但是他们营业时间长，生意并不受摆摊的影响，收益完全超过多出来的房租费用。”许胜觉得做生意嘛，就要大胆一些。

许爸许妈都没有说话，开店跟租摊位不一样的，要承受的风险更大。

刘莹其实更希望开店，因为进入十一月后，天气变冷，手撕鸡就不好卖了。

“等晚上秧秧放学回来，我们跟她商量一下，听听秧秧的看法。”刘莹说道。

如果说家里谁可以轻易改变公婆的想法，除了许秧再也没有别人了。

许爸许妈一听，觉得刘莹说的有道理，秧秧一定更有主意。

许胜啃着馒头没做声，他脑中有个模糊的想法，不过他不觉得堂叔堂婶能听得进去，他还是找个机会和许秧聊聊吧，周二晚上，许秧在试着做肠粉，这个粉浆的比例怎么调，做出来的肠粉才好吃，也是需要点功夫的。

她调了好几种，桌上摆了好几盘，鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、香肠肠粉啥的。

不过时间不够，她就用酱油、香菇、瘦肉熬了个简单的酱汁。

许爸他们回来的时候，许秧正拿着本子记录几种粉浆的比例。

“秧苗儿。”许澈坐到许秧旁边，闷闷不乐地说道。

“大哥，怎么了？”许秧疑惑地看他。

“我们的摊位到期了，只能换地方了。”许澈觉得现在的地方挺好的，不想要换。

许秧还真不知道这个事儿，她转身看许爸许妈，见他们的情绪低落，看来摊位的事儿对他们影响很大。

“爸妈，我做了肠粉，我们边吃边聊吧。”许秧合上笔记本。

她问刘莹：“嫂子，我们现在的账上有多少钱？”

“现在有五万左右，不过要留出一部分还债。”

“我是这样想的，接下去天气冷了，我们不可能一直卖手撕鸡，不如租一家店铺卖别的吃食。”

“可是换了地方，那顾客都流失了。”许爸皱着眉说。

刘莹小声说：“爸，我们不是把部分老顾客拉了群吗？”

“什么群？”许秧疑惑地问。

许澈忙把自己的手机递给许秧。

她看了一眼，微信群里很是热闹，聊天的内容主要也是吃的。

“爸，有了这个群，我们换地方的话只要群里通知一下就行了。”

许秧撕下一页纸，“不如我们现在来聊聊，租了店铺卖什么？嫂子，先说说你的意见。”

“啊？”刘莹吓了一跳，她放下筷子，“天气冷了，大家肯定更喜欢吃热乎的，馄饨、汤面、汤粉之类的。”

许秧点头记下来，侧头问依然皱着眉的许爸：“爸，你觉得呢？”

“我…我觉得还是卖手撕□□。”

许妈想了想说：“看店铺租在哪里，如果位置好，我们做早饭，包子、馒头、汤面、粥啥的都能卖的。”

许澈突然说：“秧秧，我们卖水饺，还有那种甜甜的汤。”

“就我知道的，一家店铺的位置可以，做得又好的话，它一日的流水是我们做手撕鸡的好几倍，更赚钱！”

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