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杏鲍菇煎得两面微黄,再倒入调好的酱汁,大火收汁,就能装盘了。
杏鲍菇划了花刀,两面煎得微黄,现在挂上了褐色的酱汁,要不是它没卷曲,冷不丁看上去还真有点像是花卷鱿鱼。
许妈拿着筷子,将信将疑地夹了一块杏鲍菇。
杏鲍菇经过油煎,会出少许水,但它的口感反而会变得紧实有韧劲,释放独特的芳香物质。
许妈吃了一块,越吃越有味儿,这个韧劲并不会柴,看做法,一点都不难呢。
许秧见了,就知道许妈喜欢这个口感,她拿着饭盒开始装饭,笑着跟许妈说做法。
加了蒜蓉酱汁就做成蒜蓉杏鲍菇,若是用黄油煎,撒上一点椒盐、辣椒面,就是香煎杏鲍菇,若是切丁,也可以做酱,还能学茄盒做杏鲍菇盒……
总之,只要开动脑筋,总能找出一种食材的不同吃法。
第17章下雨了
吃早饭的时候,许秧跟许爸许妈他们说,今天天气不好,鸡少做一些。
许妈舍不得最近的生意,只说晚些时候看看情况。
许秧也没时间多劝说,吃过早饭,拎着饭盒让许爸送她去学校。
许秧拎着两个饭盒进教室,意外地看到杨霞卿提早到了,还两眼亮晶晶地看着自己。
“你今天那么早?”许秧把杨霞卿那一份饭盒放在她的桌上,以前都是踩点来的。
“这睡醒了就过来了。”杨霞卿说着,打开袋子,掀开饭盒偷偷瞅了一眼。
尚未窥得全貌,她眼角的余光瞄见叶向东从前门进来,忙把饭盒盖上,塞进了抽屉里。
杨霞卿拆了一盒酸奶给许秧,又问她现在有什么难题,还抽查了一些公式、英语句式。
许秧很认真地回答,发现杨霞卿这样抽查的方法挺好的,可以检验下自己前一天的掌握程度。
好不容易熬到放学,许秧先去洗手,回来的时候,教室里只剩下杨霞卿和另外两个坐在一起的同学。
起初许秧也没在意,后来一瞅,那女生不是他们班的,原来两个人谈朋友呢。
杨霞卿已经把饭盒取出来,迫不急开地打开,看着里头丰盛的菜色眼睛都亮了。
她先用抽纸在桌面上铺一层,然后才把饭盒的上层放上去。
“许秧,快一点。”杨霞卿朝许秧招招手,然后跟变魔术似的从包里拿出两个体积不小的东西。
“你这是什么?”许秧疑惑地问,桶身上都是外文,她看不懂,“方便面?”
“不是,这是自热汤,你等着,我弄一下。”
许秧有些意外,没想到杨霞卿会带自热汤,如果她有保温效果更好的保温桶,下一回倒是可以考虑炖汤。
“你很细心。”许秧笑着说,杨霞卿是一个细心且有条理的人。
在她的影响下,自己慢慢习惯了用思维导图写知识点,贴不同颜色的标签贴。
以前许秧的学习习惯并不是太好,且有些可笑的自傲。
她见了别人优秀的地方,没有想到要跟别人学习,反而觉得自己很不错,努力下也能做到,却从未做到。
许秧把自己的饭盒打开让杨霞卿拍照。
难怪有人说要跟优秀的人做朋友了。
许秧是感激自己在修真界那些年的,苦是真的苦,但也真的改变了许多。
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