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这样养几个护卫或者丫鬟婆子,免得出门的时候被人看低,受人欺辱。
里正的夫人见族老夫人蹙眉苦思,并不敢应下。
她心里也有些盘算,当即便问道:“那书院厨房的银钱都是你在管?”
李心慧点了点头,现在每月学子们伙食费都会交到她那里,由她统一采买,发放,做账。
“每天大约要买多少钱的蔬菜?”
里正夫人继续问道,明亮的眼眸暴露了她的兴趣。
“连带鸡鸭鱼肉和白面大米等等,最低要二两银子才够。”
这样学子们的营养才均衡,而账面也不会亏空。
“二两银子?”族老夫人竖起了两根手指,瞪大的眼睛堆满了震惊。
李心慧点了点头,随即补充道:“除去学子们每月六天的假期,每月有二十四天都是需要采买二两银子以上的吃食。”
“我的天啊,那就是两吊钱,那得买多少大米蔬菜啊?”
里正夫人惊叹道,就连族老夫人的两个儿媳妇都凑了过来。
这样大的开销对他们来说简直不可思议,如果几乎每天都要花这么多钱出去买,那他们完全可以多种一点拿去卖。
家里有一头老牛,弄一个板车,每天负责送蔬菜。那些蔬菜也不是每天都会坏,也许他们还可以三天送一次,一次挣两百文也够多了。
第五十七章门缝窥探
族老夫人的眼眸亮了起来,热诚地拉着李心慧的手道:“那书院主要是买些什么价位的蔬菜,是贵一点的还是便宜点的?”
李心慧感觉老人家的手略显粗粝,然而却热乎乎的,似乎带着一种对金钱的向往和兴奋。
“都要的,鸡鸭鱼肉虾,便宜到大白菜,贵到那香菇藕片等等。”
“书院不比寻常,齐院长和齐夫人一再说了,要让学子们吃好的,不能只吃那白菜土豆。”
“再说那桃子,山梨,野枇杷等等,寻常只要上街见了,都会买来给学子们尝鲜!”
李心慧见族老夫人和里正夫人已经意动,心里也暗暗规划起来。
大厨房由她掌勺,在银钱可许的情况下,她会给学子们逐渐加强营养。
等到四六月一到,多的是新鲜的水果。
“那等过两天你跟青云回去的时候,我让你叔套了牛车,带着地里的蔬菜跟你们走一趟!”
“现在那地里的韭菜和菠菜长得跟青草一样!”
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