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韩景瑜刚要开口,就听见赵曼说道:“奶粉加工的工艺很复杂,过滤、脱脂、调
配成分、最后将奶里面的水含量降低到最低值,这样做出来的奶粉保质期很长,也很好运输,到时候您老人家牧区里面的奶,说不定都能让主席喝到呢。”
她说话声音甜甜的,又是哄着老人家的口吻,把阿里汗老人逗的哈哈大笑。
这年头就没有人不崇拜主席的,老人们尤其将他当成精神偶像,虽说做成了奶粉真不一定能让主席喝到,但想想就美好啊。
哪怕能让祖国南南北北的人知道有这样一片牧场,有这样一些放牧人在兢兢业业的为了祖国,他的心情也要好到飞起来。
“要是真有这样一天就好啊。”阿里汗叹了口气。
“一定会的,咱们新区也渐渐受重视起来,如果能够统计一年到头的奶产量的数据,做一个可能性分析,结合目前市场上奶粉加工产品线的价值,跟政府贷款也好,跟政府申请建一个国营加工厂也好,只要这件事情是划算的,可以做的,一定会有人愿意做。”赵曼突然这一开口,冒出来的一些词汇都是韩景瑜未曾听过的,他吃惊的看着面前这个号称自己只读过小学的小姑娘。
显然她刚刚说出来的话,有些超出了韩景瑜的预期。
赵曼适时闭嘴,她好像说的太多了一些。
显然阿里汗对奶粉生产的事情更有兴趣,还想继续问下去,却被韩景瑜的眼神给打断了。
今天不是谈这个的时候。
“小韩你好不容易来这里一趟,应该是有事情来找我的吧。”阿里汗老人抽了一口烟,说道:“老实说,你不来我也要去找你。”
“大叔你先说。”韩景瑜喝了一口奶茶,虽然长期往来牧区,可是他没有孩子们那么容易习惯哈萨克人的东西。
这会儿几个孩子们,已经吃上老奶奶做的酸奶了。
这酸奶是用加热过的牛奶,加上酸奶菌做成的,当地人很喜欢用酸奶泡玉米馕吃,刚开始几个孩子还放不开,但见到爸爸妈妈都开始喝奶茶,也跟着喝了起来,紧接着自来熟的跟哈萨克老奶奶聊了起来,对方抱来了一大叠玉米馕饼跟几碗酸奶。
这下孩子们开心了,三人一人一个小碗,掰碎了馕往里面丢。
泡一泡,真好吃。
“大娃,二娃,你们过来
是来吃人家东西的吗?”赵曼心说来之前也没有想过带点东西来,确实是她失误,本来想着是来谈公事的。
“没事没事,玉米面多着呢。”老奶奶摆摆手:“我们每次都打好多馕,吃不完的吃不完的。”
哈萨克人热情好客是出了名的,端上来的都是平常家里见都没有见过的美食。
如老奶奶所说,牧区每年分到的玉米也多的不得了,他们不像汉人那样磨成玉米粉子吃,而是打成馕,这样做出来的馕不像玉米面馒头那样带着粗糙的颗粒感,而是带着一种玉米独有的清香。
而且还很耐放,这既是华国版的法棍和压缩饼干。
孩子们嘴巴叼着呢,平常家里的玉米面,需加了糯米、豆子、芝麻炒熟了以后磨成粉加了红糖以后吃,这样才能吃的下,家里加了玉米面做的馍馍,都是不肯吃的。
可今儿倒是奇怪了,一口一口吃的可香。
大娃眨巴眨巴眼睛,一口一口的吃着酸奶泡软的馕,小半个馕饼都快吃完了。
这里人每次打馕都是好几家合着一起打,一能做上上百个,放个把月都不会坏,所以粮食上要比家属区那边富足很多。
“好东西没有,酸奶和玉米面馕管饱的。”老奶奶摆摆手,很稀罕的看着几个孩子:“这么大的孩子要吃饱了才有力气。”
得,早上还是吃了挂面出门的,这些孩子这会儿跟一头饿狼一样。
这酸奶啊,还就是用草原上的牛奶给做的,也只有这个时节,温度比较恒定的时候,放在太阳底下晒个一天发酵,就成了酸奶了,这酸奶也是他们最爱的美食,家里时时刻刻都会放着一锅子,也只有当地这种气候,才能生出做出酸奶的热度。
老人慈爱的看了孩子们一眼,继续说道:“这原本啊,我年龄大了很多东西都根不上时代,伺候牲口我是在行的,可是要我管理起来这么大一个牧区,是越来越力不从心了,现在伺候着这些牲口的有几十户人家,每家每户都在我这里做了登记,可是总有管不到的地方,我想着什么时候把这些牧群汇总起来,但总是力不从心了。”
说着无奈的笑了几声:“前几年我就跟政府申请,想要慢慢从这里退下来,我还
是愿意伺候牲口,毕竟咱们一辈子都生活在草场上,别的什么都不会干,可在放牧这一块上头,我自认为没有人能够比我更里手了。”
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