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叶木揉了揉眼:“你到了。”
“到楼下了,刚才给你发了几个微信,不回我。”
“我马上下楼。”叶木翻身起床,下楼。
徐倩穿着职业装坐在电瓶车上。
叶木快步走了过去,将徐倩领了进去,上楼。
“叶子呢?”
“还在卖蘑菇吧。”叶木道,给叶子打了个电话过去:“喂?”
“干啥?”
“我做菌子火锅,回来吃不?”叶木道。
“徐倩在?”叶子笑着问道。
“嗯。”
“不打扰你们的二人时光,我待会儿回乡下。对了,今天菌子卖两万一了,还剩下好多,我准备给郭老板送过去。”叶子道。
叶木挂了电话,徐倩正盯着自己。
“叶子又回乡下了?”
“她要送叶晴和叶枫回去。叶晴和叶枫是我和叶子的堂妹,堂弟……”叶木说着拿出冰箱里的蘑菇。
今天特意留了一些野生菌,做菌子火锅。
菌子火锅集合数种不同种类的菌菇,一起炖煮成锅,菌菇的鲜香在高温的作用下被逼出,鲜香阵阵,味道迷人。有些野生菌是不能混杂着一起吃的,会发生化学反应产生有毒物质。
叶木挑选的都是非常安全的野生菌……
知道叶子不回来,徐倩放开了些,从后面抱着叶木:“做菌子火锅麻烦不?”
“不麻烦,简单的很。”叶木感受着后背的柔软,心神荡漾。
菌子里面有鸡枞菌了,叶木便没有买鸡肉,称了两根排骨,还有猪筒骨……
排骨和筒骨冷水下锅,焯一下水,洗去浮沫。
然后换大砂锅,先下去筒骨大火煮。
徐倩帮着清洗菌子:“这么多菌子全部洗了?”
“嗯。”
“太多,吃不完。”
“我可是大胃王,吃不完放冰箱明天还能吃。”叶木一起洗菌子,等砂锅的水开了,用汤瓢打去浮沫,放入拍碎的生姜,加一些料酒……盖上盖子。
大概十来斤菌子,全部洗干净。
斗鸡菇撕成条,牛肝菌和老人头菌切片,青头菇四瓣切,还有珊瑚菌……松茸先不动它……
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