手机浏览器扫描二维码访问
葛根粉都做出来了,新房子也已经建好,有个隐蔽的地方遮挡着,石榴便即准备开始做糖了。
她早在昨儿一早就上大集去买了需要的白糖和橘子。
今儿一早,石榴便在新房后院忙活上了。
之所以在后院,是因为他们这新房还没有进火,按规矩是不能在新房屋里生火的,倒是这后院院子里,靠着后门,有门挡住墙堵住,外头看不到,也不算是在屋里生了火,不至于较真讲究。
左右她也不起大火,就一个小灶足以。
发愁银子这事项在闺女这忙活了许久的生意终于要开始见影便排不上前了,毕竟,就算银子不够,也可以借银子,可这生意能不能做成,那可将是能影响他们家未来的大事。
当下一家子七口人都围住了石榴,等着石榴安排他们该咋做。
石榴心里有章程,有条不紊的安排:“樟哥儿和大姐还有娘,你们三个负责将这两筐橘子都给剥出来。”
“大哥和二哥,你俩负责用擀面杖将这葛根粉给再擀碎些,擀成细粉,越细越好,要用这细筛子过一遍,能打这细筛子过,这粉才算最好的!”
“爹和我负责用擀面杖将白糖磨碎,同样也磨成细粉,越细越好!”
石榴一通安排,任务明确到位,话落,家庭作坊便即麻溜的忙活了起来。
一时间,新家后院里的屋子里都是忙活的动静,温馨而又和谐。
这三分工,便数这剥橘子是最快的,石榴才细擀出小半碗的白糖糖粉来,那两大筐的橘子便都全剥出来了。
石榴又接着教宋氏他们把剥了橘子用干净的纱布装了,干净的木舂给压榨,榨出橘子汁水来,纱布过滤了点,一点橘子肉瓤都不会有。
等所有的橘子汁都榨出来,这会儿葛根细粉也磨了不少了,糖粉也有许多了,石榴便即准备做一锅出来瞧瞧了。
她要做的便是后世才有的QQ糖。
所需材料很简单,葛根粉,糖粉,橘子汁,纯天然没有任何添加剂。
当然,任何水果汁都是可以的,不过眼下这个季节,橘子多,也最便宜,算成本,自然是用橘子最好,且橘子做出来黄澄澄的颜色,也是很亮眼的。
就这三种原料,除了一定要是白糖粉不能有一点的颗粒感之外,葛根粉也是同样,另外,最重要的就是比例。
石榴先做第一锅,按葛粉:糖粉:橘子汁——3:1:4的比例。
先用碗装了约摸六两葛根粉,和二两糖粉,再倒入八两橘子汁,然后进行搅拌,搅拌均匀,便即用勺子一勺勺的舀去模具里。
模具当然是李继和做的,按石榴说的,雕的都是小动物的样子,他木工手艺不错,雕刻这点小东西闭着眼睛都行。
再端到后院靠墙搭的土灶上,放进锅里的蒸屉上隔水蒸,蒸上一刻多钟。
蒸好后,将模具都出锅,放置一旁,让它自然冷却,待冷下来之后,便即进行脱模,随即就得到了一颗颗小动物形状的带着透明感的糖果,石榴用手拿起一颗来,捏了捏,有些软软的,但放开后,那被捏过的位置又会回弹。
成功了!
石榴当即露了笑意,但还是先尝了一颗,确定它的口感达到了自己的预期之后,旋即大松了一口气。
转眼,见家人们都热切的望着她,特别是樟哥儿,那眼巴巴的样子,忙即拿了一颗递给他,“尝尝看,二姐做的糖!”
仙都古医传人 穿书后那个恋爱脑男配看上我了 穿书:我养的暴君幼崽又奶又乖 妖怪!放开那个鲜肉让我来 在职场的战场上,她是扫地僧 玄学大佬体重80,79斤反骨 玄学真千金摆摊后被大佬们团宠 能和鸟兽交流,国家请我破重案 都重生了,当个白富美不过分吧? 身为五灵根,有点机缘很合理吧 主母重生,侯府撒泼打滚求和离 我在大唐狂收徒 重生归来,这次我要当学霸! 星穹铁道:我的足迹遍布银河 宿敌外传二之东风雪铁龙 四合院:超级领悟力 土木少年会遇到忠诚小弟 万人嫌坠海那天,疯批大佬哭红眼 救命!谁家白月光每天在线求死啊 人生如大海,来了,别白来
新作品出炉,欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品,希望大家能够喜欢,你们的关注是我写作的动力,我会努力讲好每个故事!...
一百年前,沈飞救了一位落魄青年九十九年前,沈飞收服了一只蜥蜴宝宝九十八年前,沈飞在世界之泉旁边种下了一棵树苗今天,当沈飞一觉醒来,骤然发现百年前的落魄青年成为了国王树苗茁壮成长为连接天地的群星之冠自己的蜥蜴宝宝进化成了巨龙,拆了国王的雄狮圣城扬长而去恩人,下来吧,我们不逼你赔偿了!年迈的国王和他的小儿子在王宫城墙下喊道我不信,你们立字据!如果您喜欢提前登录一百年,别忘记分享给朋友...
(无男主+穿越+系统+爽文发展势力)陆紫衣胎穿到紫薇大陆,成为陆氏王朝长公主,十六年里风平浪静,没有任何金手指降临。就在陆紫衣准备放弃等待的时候,氪金抽奖系统从天而降,绑定成功,并且奖励新手大礼包,十连抽一次。于是恭喜宿主抽奖成功,获得旷世神体鸿蒙剑体!恭喜宿主抽奖成功,获得神技斩天拔剑术!恭喜宿主...
老是忘记是富婆的富婆傻白甜公子哥林楚乐为了找人陪和领到遗产终于在相亲八十八后成功闪婚,有钱了谁还上那破班,林楚乐要带闪婚老公回农村老家,外表酷酷的老公反差萌说话夹子音,见啥,啥都好奇,坐三蹦子,哇,好拉风。看到土灶大锅哇,好酷还好打脸,前一秒吃东西,真脏,下一秒,真香。爱好跟孩子玩,成了村里最大的...
苏白,众所周知您被喻为21世纪娱乐圈最有才华的明星,女生最想嫁的男人排行第一,请问您当初进入娱乐圈的初衷是什么呢?emmm,我当时只想炫富来着如果您喜欢炫富失败,靠才华火爆娱乐圈,别忘记分享给朋友...
天君简介emspemsp关于天君那边憨皇帝垂拱而治,大将军撒豆成兵,良官吏惩办河伯这边娇纯狐仙念报恩,顽劣猴王求长生,慕世龙子访叶公还有新罗花郎着女装,东瀛山伏念九诀,天竺西域客人自远方来一个人神怪万物交织的世界。一个道佛儒三教争雄的时代。数不尽的才子佳人神仙高僧妖魔鬼怪巨盗大侠,上演千古佳话。一个从小被寄养在江南道观有家归不得的世家子,生逢其时,终成一代天君的故事。※※QQ书友群242851870,腾...