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可安宁县其他的那些搞餐饮的餐馆酒楼就惨了,个月已经有不少的同行关门大吉了。
孙坚将车停在福满楼对面的一个停车位。
隔着一条马路,孙坚看着这家他辛苦经营的酒楼,光是在这中式风格的装修,他就花了不下五十万。
看了一会儿,他从车下来,打开后备箱将装着菜的麻袋提了下来。
孙坚绕到后厨的进出门走了进去,将麻袋放在主厨身边的地。
“老板。”
孙坚颔首,说道:“这是我早新收的一些蔬菜,你待会儿做菜的时候用这些试试看。”
主厨一口应下来,孙坚随后便走到前台去看今天的流水情况了。
半个小时后,孙坚坐在楼办公室里思考以后福满楼应该怎么发展。
自从东江轩把连锁店到这安宁县以来,本地的同行或多或少都受到了不小的冲击,虽然对他的福满楼的影响不大,但孙坚知道这也只是暂时的情况而已。
当年秦国打六国的时候,六国个个都觉得事不关己高高挂起。
秦国采取了远交近攻的方式,逐个击破,最后等那些国家反应过来的时候,大局已定,已无力回天。
现在这东江轩的做法和当年的秦国有些像,他先是通过开连锁店抢占客源的方式将那些实力不足的餐饮店给挤出去,在将那些倒闭的同行的市场份额消化了之后,再回过头来专心对付向福满楼这样的安宁县招牌酒楼。
短时间内还好,福满楼确实只需要维持好现状就行了。
但那东江轩显然不是肯安分守己的主,还不知道他们后续会出什么招来对付福满楼。
正在孙坚想得出神之时,办公室的门突然被敲响了。
咚咚。
孙坚回过神来,抬头看着门口:“进。”
一个服务员打开办公室的门进来:“老板,主厨那边好像出事了,让您去一趟。”
嗯?
难道东江轩这么快就忍不住动手了?
“嗯,知道了。”
孙坚从老板椅起身跟着服务员下楼,而后径自来到后厨,满脸疑惑的看着后厨的厨师和帮厨们围在那里不知道在干什么,“怎么回事?”
见到老板孙坚来了,他们赶紧给孙坚让开一条道。
孙坚走近一看,桌子摆着碗汤,金灿灿的,淡淡的香味飘散在厨房里。
主厨看到孙坚来了,赶紧说道:“老板,你那些蔬菜是哪儿买来的!?”
孙坚看着主厨那急切的眼神,暗道不好,他怎么会信了那个乡野小子的鬼话呢?
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