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刘枫熟练的打开一桶康帅傅泡面,然后给面桶里倒水和调料包,
将泡面盖好之后,刘枫拿起手机给绘里奈回复道:
“我此时做的料理,名为国士无双面!”
“国士无双的意思,绘里奈知道吗?”
“在我们天朝,这就是天下第一,绝无第二的意思!”
“国士无双面?听起来好像很厉害的样子!”
“当然厉害了,你也不看看这是谁发明的料理!”
刘枫回了一句,然后心中却是在笑。
这可是小当家特制料理,名字当然得牛逼了!
讲真的,刘枫做菜的水平,也就止步在几个家常菜的水准。
但是,他看的动漫多啊!
那些美食动漫里,随便拿出一道菜,自己虽然不会做,但是至少会形容,会吹牛逼啊!
就比如现在,刘枫就直接把小当家刘昴星的料理,给吹成是自己的了。
“我现在做的这道菜,名字叫做国士无双面!”
“这可是一滴水都不加的面哦!”
“一滴水都不加?那怎么揉面啊面粉根本融合不起来啊”
“我说的一滴水不加,是指不加普通的水,一些特殊的水,还是需要添加的!”
“首先,我现在正在处理研磨的工作!小麦绘里奈你知道把!”
“知道啊!面粉都是用小麦磨出来的!”
“对,很多料理人磨小麦,都是直接磨,而我在磨小麦之前,都会把小麦炒一下,你知道这么做的用意吗?”
看到刘枫发来的信息,绘里奈低着头,冥思苦想了一下,
下一秒,她的眼眸一亮。
“我明白了!刘枫君果然是一个非常厉害的料理人!”
“这个思路,我怎么没有想到呢!如果事先用锅,把小麦翻炒一下,会让小麦的香味更加突出!如果火候把握的正好,小麦的香味完全可以长时间驻留!再用这种翻炒过的小麦去研磨面粉,面粉的品质也会变得乘,刘枫君你的创意真是太棒了!”
我的创意棒不棒不知道,但是人家小当家刘昴星是真的牛逼。
看到绘里奈这丫头真的被自己给唬住了,刘枫再次回复道:
“把炒过的小麦研磨成面粉后,我们可以得到品质乘,香气逼人的精品面粉。接下里,我们不要加水,直接用鸡蛋进行揉面!”
“把握好适当的比例,把鸡蛋与面粉融合,这样面粉就会充分吸收鸡蛋的鲜美!”
“如此一来,我们初期的准备工作就算完成了!”
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