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火龙果花苞可以食用,陈远还是听赵鹏宇说起的。
陈远老妈就用火龙果花煲过鸡汤,居然意外的有点好吃。
软软的,又有点脆,还有点黏,有点滑,有股清甜味和淡淡的花香味。加上吸收了鸡汤的香味,相当好吃……
火龙果花苞不仅可以用来煲汤,也能焯水后凉拌、或直接炒……
和同样带粘质的秋葵比起来,火龙果花好吃不止几十倍。这可能和陈远吃不惯秋葵有关……
但陈远喜欢吃软尖子(老家方言蔬菜名,学名木耳菜),也比木耳菜好吃很多。风宝宝还喜欢用它做蛋汤……总之是不错的蔬菜。
陈远给之前的王老板打过去电话。
听他说,亭洲这边火龙果种植少,没有人专门大量的收购火龙果花。以前有多的火龙果花,会摘下来卖给山谷里的几个度假村,又或者拉到市场去卖。
梳理火龙果花,是花朵越小越好。火龙果花长得很快,一个即将盛开的花苞,重量能有3——5两重,生长过程中要吸取大量的养分。所以,通常的情况下,火龙果园老板不会特意留下火龙果花作为蔬菜……
挂断电话,那边已经上菜了,陈远坐了回去,喝了口茶。
“怎么了?”风宝宝问。
“没啥。就是火龙果开花了。”陈远说。
“开花是好事……但不是才剪掉过一批花骨朵。”陈小道。
“又开花了。”
一棵树上长出二三十个花骨朵。如果是其它果树,这倒没事。但火龙果树,就不太好……
火龙果的每根果枝,可以开多少花、结多少果,有一个最大数量。
火龙果树类似仙人掌树,又有不同。它的花,只从叶边有刺的地方长出来……一根结果枝,通常只留一个、两个火龙果就好了。结果枝上有火龙果,又遇到开花,通常留一个朵花作为下一批的火龙果……
现在人在外面,不方便多少。
具体情况,也得等回去后看了才知道。
刚想到这里,陈远收到了赵鹏宇发过来的几张照片,是结果枝长出花骨朵的照片。这些花骨朵还很小,是刚冒出来的花骨朵。
完全冒出的花骨朵主要来老枝,意思是还有很多完好花刺的一年生、两年生枝条,这些枝条可以留着明年继续使用。
赵经理又拍摄了其它果枝。那些比较新的果枝,好像,也有‘冒头’的趋势。
远方农场的火龙果树是老树,有些果树生长十几年快二十年了。大部分,也是十年左右的大树……
1颗火龙果树,有7——13个结果枝条,另有2——4个备用结果枝条。
最老果枝,每颗树有2——4个。照片上的情况,比刚才电话里说的还要严重……什么每棵树长出二三十个花骨朵,尼玛……那些没有开过花的花刺位置,好像全部要长出小花骨朵。只是生长最快的一批,已经全部冒头。
靠了……药亡。
这个冬季,要是所有结果枝条上的花刺全都冒花,等到明年最适合火龙果生长的季节,就没有足够的结果枝可以食用了。
……
火龙果的事情先放在一边。
陈远他们开始吃饭……
遇到这个事情并不是着急就能解决的,得想办法。再说了,火龙果管理,赵经理才是专业。
陈远就是个有金手指的门外汉。
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