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沈莲心心中悲痛,说不出来由,彷佛带入了21世纪的国仇家恨。
流民太多,总是吃不饱早晚要闹事,沈莲心进来的时候注意到沈氏烧烤旁边就支了一个粥棚,看着施粥的妇人,像是之前在沈氏烧烤做帮工的。
“咱们沈氏烧烤可是也在施粥?”
张伯点头,“云城越来越乱,官府下文,让各大商户尽量施粥帮助减压,我沈氏烧烤第一个做出表率。每日上午施粥到午时,正好是咱们营业前的时间。”
沈莲心点头,“做得好!!”
指了指门口,“张长风他们?”
张伯摇了摇头,压低声音,“他们是自愿来的,我撵不走,说给他们工钱也不要。但一直是在帮着维护秩序,没有惹麻烦。”
沈莲心心中有数,既然人家大义,咱也不能小气。“张长风这帮兄弟,以后每人每月发500文,供吃不供住。”
张伯点头,表示明白。
趁着店里人少,张伯拿出账本给沈莲心过目,沈莲心大概扫了一眼,信得过张伯,一个小店的流水,她跟了些日子,基本上也心里有数,大差不差,但细节的东西也不计较。
差不多一个月的时间,净赚2180两。作为一家酒楼,沈氏烧烤,在云城也算得上是很赚钱的。
抽走2000两,剩下的留在店里做周转。沈莲心很是满意,店里大大小小的事,也都放心的交给张伯。
“张伯,以后每个月你的月银涨到10两。”
张伯连忙摆手,“万万使不得啊!!东家,哪有掌柜拿这么多的,万万使不得,万万使不得啊。”
沈莲心知道张伯为人不错,张伯不是他的下人,店铺打理的这么好,她不相信别的东家没动过张伯的心思。
想要留住一个人,利益捆绑是必然的,恩情不能一直被消耗,她店里赚的多,又省心,张伯多拿些银钱也是应该的。
“不必推辞。这都是你应得的。能有你在这帮我,我很幸运。”
张伯感动,“得东家收留信重,我必当竭尽全力,为东家效命。”
说着两人走到后院,后院众人忙的脚不沾地,白芷在院子中央掐腰指挥,“刘婶,你把这个搬到那边去,对对,就放那。”
“张婶子,库房的啤酒点好数告诉我,剩的不多好赶紧让张伯给东家去信知道不?可不能耽误了生意。”
“小兰,哎哎哎,叫你呢!前院的桌子都去给我检查一遍,马上营业了,边边角角都得给我擦的干干净净。”
“月红,你去看看云娘那边,食材是不是都准备好了?让他们快着点!”
沈莲心露出满意的笑,这小丫头,真是没白买,说话做事嘎巴溜脆。是个能干大事的。
看见沈莲心,白芷笑着就迎过来,走到沈莲心身前,行了一礼,“夫人,您可来了。”
沈莲心赞赏的拍拍她的手,“里面坐着说。”
张伯回到前台,白芷伴着沈莲心回了房间。
“夫人,您再不来,咱们的啤酒和方便面都要断货了。”白芷笑盈盈。
沈莲心点头,没一会云娘带着嫣儿也过来了。
“夫人!”云娘也给沈莲心行礼。
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