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正犯愁着,林海军和林大伯从山上下来了,两人抬着几十根竹子进了院。
苏清清眼前一亮,正好把竹子细的部分砍下来,做成一个空管子。把小肠撑开,有了固定的口撑着,往里面塞起肉来就简单了很多,一边塞着一边用牢固的粗线扎成一节一节的。
这边腊肠做好,后面院子里已经搭了十几条长长的竹架子了,苏清清只打算在后院里晒着腊肠,如果被村里人特别是奶奶大伯母那几人知道了,还不指定又要闹出什么么蛾子。
而且这么多肉,保不齐有歪心思的人打主意,还好后院的围墙垒的高。
果然是人多力量大,太阳落山前,一百斤猪肉就全部灌成腊肠了。
苏清清煮了茶,又拿出了一些秦墨白送的各式点心,两家人围坐在院子里边休息边聊着天。
苏清清像是突然想到了什么,「对了,爹娘,我想养点鸭子,不知道这会还有没有鸭苗能买?」
「啊?你要养鸭子啊?我上个月刚在隔壁村买了一些,这会不知道有没有了。这天气马上冷了,鸭子太小不好存活啊。」花大婶说道。
「实在不行,我就自己想办法孵,我打算在后院的角落里搭个暖棚,天冷也没事。」苏清清解释道。
自从分了新家,这苏清清简直像是变了一个人,一会一个主意,不过呢大家经过这几次的事情,也都慢慢习惯和信任苏清清天马行空的作风。
「鸭蛋好办,正好我家里攒了一筐,等下我就拿过来给你,家里有几只母鸭你抓过来孵着。」花大婶道。
沉思片刻,苏清清提议道:「花大婶,要不然这鸭子还是你们家来养吧,等下我去你们家和你说怎么做暖棚,怎么孵鸭蛋,到时候鸭子长大你全部卖给我,我有用。」「你真的能卖掉?本来这鸭子肉就不太好吃,没有鸡肉好吃,我本来就图着鸭苗便宜好养才一直养着的。」花大婶疑问道,心底却按捺不住的欣喜。
「嗯,这鸭子如果煮好了,味道比鸡肉还要好吃,花大婶你就放心养吧,到时候都能卖掉。」苏清清一脸信心地保证道。
说完,花大婶就急匆匆拉着苏清清回了自己家,手把手请教起了如何搭暖棚。
还好林海军和林大伯本来就是动手能力比较强的,苏清清只是简单地说了下,又从家里带了一些换下来不要的破棉衣棉被拿了过来。
不一会,简易版的暖棚就搭好了。
「这鸭圈每天都要通风打扫干净,千万不能太脏,不然鸭子容易生病。」苏清清临走又嘱咐了一遍小翠,刚才这姑娘可是拍着胸脯保证一定会把鸭子养好的。
第64章酸枣糕
又到了和裴云修约定上山的日子,天气渐渐冷了,山上的核桃也剩的越来越少了。
趁着这次上山,苏清清打算再找找看有没有其他的东西能用来做零食,正好柿饼也晾晒的差不多了,过几日正好一起去镇上交货。
一边走着一边瞅着,还真的被苏清清发现了两颗大的酸枣糕树,小时候自己就和爷爷一起上山捡过酸枣,当时贪吃的苏清清还偷吃了一颗,那酸爽到现在想起来嘴巴还一阵麻,但是等爷爷回去把酸枣熬成了酸枣糕,那味道酸酸甜甜的令人难忘,而且十分的开胃。
想到这,苏清清忍不住笑出了声,看得旁边的裴云修一脸诧异,这丫头估计又是看到什么宝贝东西了吧,笑的那么财迷。
两人这趟进山,捡了一背篓的山核桃,又捡了一背篓的酸枣糕,下山的时候裴云修在陷阱里又发现了两只野鸡一只狍子。
收获满满,两人开开心心地下山了。
回到院子,柳氏和苏清梅赶紧帮忙卸下来背篓,苏清言屁颠屁颠地跑过来,「姐姐姐姐,今天山上找到了什么好吃的呀?」
「呐,你尝尝这个酸枣,可好吃了。」苏清清眨着忽闪忽闪的大眼睛。
苏清言一向信得过苏清清,她说好吃肯定是好吃的,便一口咬了下去,「噗…噗…好酸啊,姐姐,你骗我,呜呜呜…「
苏清清哈哈大笑起来,「小馋鬼,谁让你那么贪吃呢,这个要做成酸枣糕才好吃,走,帮姐姐烧火,姐姐做给你吃。」
把洗干净的酸枣放在锅里大火煮熟,剥开果皮取出果肉,苏清清找了一截木棍洗干净,不停地搅拌着果肉。
不一会,果肉变得黏黏的,把果核取出来放在一边,又撒上红糖不停地揉搓,最后把果肉糊糊铺开在竹筛上,放在院子里晾晒。
忙完这些,苏清清又把刚才取出来的果核洗干净,让柳氏帮忙用粗针穿成一串串手炼。
果核做出的手炼虽然比不上铺子里卖的手炼好看,珠子的花纹倒也显得古朴自然,小姑娘家家带着玩玩倒也不错,一共做了好几串,苏清清和苏清梅分了两串,又拿了一串给小翠。
想着过几日要去零食铺子,苏清清转身去后院查看了下吊柿子。
用手捏一捏,柿子已经晒得差不多了,苏清清取下柿子,剪掉柿蒂,均匀码在木桶里,又用晒干的柿子皮铺了一层在木桶上方,盖好。
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