火爆小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第14章(第1页)

大部分的馅儿已经解冻,只剩下心儿的部分还有些硬,用筷子戳开调一调就好了。

放入一个生鸡蛋、花椒水进行调制,待粘稠度合适后,再放入足量的香油。

在调制肉馅儿的时候放入香油,最后就不用再放了。这一步骤的作用,在于之后渗出的肉汁里,就带着香油的味道,会更加的浓厚香醇一些。

打底的肉馅儿调好,阿恬开始炒制鸡蛋碎。生鸡蛋调肉馅儿,熟鸡蛋则作为馅料本身的作料。

炒熟的鸡蛋碎、生抽、老抽、料酒、胡椒粉和少量的糖,加入第二阶梯的队伍,继续搅拌肉馅儿,使这些充分融合。

所有人都在看着阿恬的动作,好奇又期待,成品到底会是怎样的一种味道。

第三阶梯就是咸鸭蛋请、松花蛋以及玉米罐头,还有葱末和姜末了。

顺着一个方向,阿恬使劲搅着馅儿,争取让馅儿料能够团成一个不算紧实的肉丸。

中年男子似是看阿恬很费劲,主动要求:“我来吧,一个方向搅就可以了吧?”

阿恬如释重负:“天呢,您能帮忙真的太好了。”

人多,馅儿就和的比较多,阿恬的小胳膊,根本搅不动这坨肉水泥。

将不锈钢盆端了过去,加上最后的盐和菌菇精,最后的融合就交给这位新来的客人了!

“您可真是帮了大忙,一会儿一定要多吃一点。”阿恬擦了擦汗,去关蒸青团的锅。

足足十六个青团出锅,其中六个有蛋黄,十个纯豆沙馅儿。

阿恬拿新鲜的叶子垫在盘子里,将青团按照不同馅儿料摆盘。

“可以吃了!”

热气腾腾的青团上桌,经过蒸汽洗礼的艾草变成了深绿色,草汁的清香味儿,随着蒸汽盘旋在吧台上方,还夹杂着丝丝的香甜气息。

阿恬给他们一人分了一个小碟子一双筷子,然后夹了一个红豆咸蛋黄的给自己。

到底能不能爆汁呢?

带着这样的期待,阿恬吹了吹,轻轻咬了一口。

由于太烫,这一口足够小,只在绿色的面团和夹层的红豆馅儿上咬出一个椭圆形的洞,微微露出里面橘黄色的蛋黄来。

带着蛋黄颗粒的油沙从这个洞里逃逸出来,阿恬眼睛都亮了,嘴巴贴上去忍不住吸了一口。

“烫!”她哀嚎一声,惊动了还在吹自己青团的四人。

草汁的清香、豆沙的甘甜、咸蛋黄的油润都被一个烫驱散得无影无踪,只剩舌头上火辣辣的木。

赶忙从水笼头那里接了凉水含在嘴里,可被影响美味的情绪却回不来了。

一边搅馅儿一边吹青团的中年男子看着不太高兴的阿恬,想了想,往她面前放了一个袖珍叶片:“你嚼这个。”

将水吐掉,阿恬迅速拿起叶片含在口中搅碎。

又苦又甜的汁水充满口腔,相比来讲,苦味更浓一些,阿恬龇牙咧嘴的嚼完咽了下去。

神奇的是,咽下去的一瞬间,清凉的感觉从喉咙延伸到被烫到的舌尖,火辣辣的疼痛感消失,在继续木了一会儿之后,被烫的舌头恢复了正常。

“谢谢你啊!不疼了!”阿恬真诚的道谢,随即伸手拿过了不锈钢盆,“我叫阿恬,您怎么称呼?”

“山野。”中年男子慌乱的回答,“不过举手之劳,不用特意感谢我。”

“那怎么行呢!山野先生,我请您吃饭吧!”青森小馆的老板,请吃饭作为回报再理所当然不过了。

本来想要拒绝道谢的山野听后,迟疑着看了阿恬一会儿,才犹犹豫豫的说:“其实我今日来,不是为了喝茶,是为了吃饭的。”

设陷  储君之妾  嗨,你的锅铲  影后成双[娱乐圈]  这时对 那时错  想复婚,没门  谁教你这样子修仙的?  天界丹药群[娱乐圈]  千亿前妻离婚后司总天天求复合许梦云司渊全集  一刀劈开生死路  快跑,食人花来了  在离婚以后  若不是你长得美  医修在星际当救世主  嫁给僧侣先生  你也不想秘密被人知道吧  我把一半生命分给你  (综漫同人)念能力是二次元武器系统  怪物们的新娘  帝阙春  

热门小说推荐
最强轮回大佬

最强轮回大佬

邪神已经苏醒,沉寂在旧日的英灵得到召唤,在黑暗中重新归来。穿越而来的陆帆,本想混吃等死。但直到这一天,家里忽然出现四个轮回演员。他才知道,这竟然是个轮回世界!!!如果您喜欢最强轮回大佬,别忘记分享给朋友...

我们的电影时代

我们的电影时代

影帝无所畏惧!除非女儿哭泣…粉丝如果他把电影里的配乐全都写出来,一定是歌坛大家!阿甘对不起,我是演员。读者群527419535如果您喜欢我们的电影时代,别忘记分享给朋友...

总裁老公,别傲娇!

总裁老公,别傲娇!

总裁老公,别傲娇!简介emspemsp关于总裁老公,别傲娇!渣爹恼羞成怒,被迫联姻之下,她仓促嫁给了封家的残疾少爷。可是说好的残疾可怜柔弱无助呢?惹不起躲得起,揣着肚子里两个崽,她准备收拾东西跑路了。...

长生可否

长生可否

我问世人,长生可否。我问国祚,长生可否。我问文明,长生可否。大明正德十六年三月,正德帝驾崩于豹房,谥武宗,无嗣,其生母张太后与首辅杨廷和决定,由近支皇室朱厚熜继位,年号嘉靖。同年。天师府上书,有仙人降世。如果您喜欢长生可否,别忘记分享给朋友...

都市奇门战医

都市奇门战医

都市奇门战医简介emspemsp七年前,家族遇害,被迫离开。七年后,带着一身惊天医术铁血归来。江晨发誓,要在这座城市里闯出一片属于他的天地。。PO18小说网(mpo18xswcom)提供都市奇门战医最新章节全文免费阅读!。...

孤星少年:破法创世,神皇传奇

孤星少年:破法创世,神皇传奇

乱世降临,诸神隐匿,人间陷入无尽纷争。在这弱肉强食的时代,少年王鸿,如孤星降世,誓要打破命运的枷锁。他以坚韧不拔之志,踏上修真之路,以无畏之姿,挑战世间法则。引苍穹之力,启厚土之威,融合血脉之力,掌握真武之道,扭转乾坤,主宰命运。他虽身怀大爱,却亦行大魔之事,为救赎世间,不惜戮杀无数。身边美人环绕,他却只钟情于一人...

每日热搜小说推荐