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第33章 熬鱼汤(第1页)

待沈亦白喝完粥后,柳依依又给两只小狼崽盛了两碗粥,留着凉拌菜与小狼崽们一同享用这顿早饭。

早饭过后,柳依依迅速洗完碗。拿起昨天从沈亦白身上脱下的衣服,抓了几把草木灰,放入篮子中,拎起木桶,家中的水所剩无几,需要去提点水回来。柳依依走到河边,寻了块石板,从篮子中取出衣服,将其浸湿并搓揉了一下,血水便流淌了出来,这个男人昨天流了那么多血,今天也是一声不吭,真是令人钦佩。等搓得差不多了,又加入草木灰,不停地揉搓了一会儿,用木棍邦邦邦地敲打起来,随着她的动作,石板上流出了黑色的水汁。再放入水中漂洗两下,衣服就彻底干净了。

柳依依提着篮子,又拎着一桶水。回到山洞,晒好衣服,放好水桶后,倒了一碗水放在床边。

“沈大哥,我去山洞外的菜地里忙活啦,嗯,这里有水,如果渴了,你就喝一点儿,如果还有别的事,你就大声呼喊,我离得不远,听到了就会赶快回来。有什么事一定要叫我哦,你可不要乱动,以免伤口再次裂开。”柳依依对着床上的沈亦白说道,就像一只欢快的小鸟。

“有劳依依了,若有事,我会唤你。”沈亦白的声音就像一阵春风,让人感到温暖。

“好的,那我先去忙啦,等会儿中午你想吃什么?嗯,山洞里有大米、糙米、面粉、土豆、红薯,还有各种各样的野菜,哦,对了,还有油煎的小鱼仔,等会儿我再去水塘边看看,看今天有没有抓到鱼,如果抓到了鱼,回来给你熬个鱼汤。”柳依依对着沈亦白说道,她的声音就像黄鹂鸟的歌声一样动听。

“我不挑食,你做什么我都喜欢吃。”沈亦白笑着回答。

“好嘞~小灰,小白走了,陪姐姐去干活了。”柳依依欢快地朝着两只小狼崽喊道。两只小狼崽听到她的呼喊,兴高采烈地跑了过来。

忙活了一上午,小菜地已经初见雏形。柳依依栽种了豆角、茄子、辣椒、黄瓜、小青菜、苦瓜、冬瓜等等。等忙活得差不多了,她抬头看了看太阳,嗯,快到中午了呢,嗯,“小黑,小白,走,我们去看看今天有没有收获吧!”

走到水塘坪旁,柳依依屏住呼吸,提起竹篓,离开水面。竹篓比昨天重了很多,往里一看,今天的收获可真不错呢,有两条大草鱼,活像两个跳水运动员,还有其他大大小小三四十条小鱼仔,在篓子里欢快地游着。

柳依依心想,这么多鱼一时半会儿也吃不完,于是就在靠近水塘的河边,用石头在靠近河边的浅滩上围出了一个圆圈,再引入河水,形成了一个天然的小养鱼池。然后,她把今天收获的鱼儿倒进小鱼池里。鱼儿一进到水中,就欢快地游了起来,仿佛在说:“谢谢你,给了我们一个新家。”圈起来的石头,柳依依垒得很高,宛如一座小城墙,只要鱼不是突然蹦起来,应该也不会蹦出石头外。

她选了两条一斤左右的小鲤鱼,破开洗净,然后向山洞走去,脚步轻快,仿佛要将这喜悦与全世界分享。

听着山洞外传来的脚步声,沈亦白如久旱逢甘霖般,整个人都精神了起来。自从柳依依离开后,看不到她的身影,山洞里顿时变得死气沉沉。他躺在床上,竖起耳朵听着山洞外的动静,焦急地等待着柳依依回来。

“沈大哥,我回来啦,今天我们有口福啦,抓到了好多鱼,我跟你说,我在河边用石头围了一个圈,把抓到的鱼放小水塘里养起来了,到时候想吃的时候我就去抓两条,嘿嘿嘿。”柳依依的声音里充满了激动,仿佛要将这喜悦传递到每一个角落。

“嗯,辛苦了,依依。”沈亦白的声音温柔如水。

“没事,没事,我做饭去啦,中午给你熬鱼汤补补。”柳依依说完,像一只受惊的兔子,飞快地跑开了。

柳依依取了几根野薄荷,如对待珍宝般轻轻揉搓,挤出汁水涂抹在鱼肉上。接着又把两条小鲫鱼的背上画了一个十字刀,鱼的两面抹了一点点食盐,这样更入味,也能防止等下煎鱼的时候粘锅。

然后又洗净陶瓮,抓了两三把米陶放进陶瓮里洗净。然后熟练的点燃了火堆,把陶瓮放在火堆上,慢慢的煮起饭来。

随后,柳依依又支起铁锅,点燃了火堆,待锅子慢慢烧热后,迫不及待地在油罐里舀了一点油放进锅里。等油烧热后,她小心翼翼地把腌好的鱼一条一条地放入锅中。锅里顿时油花四溅,不一会儿,鱼香味就像一个个小精灵,慢慢地在空气中散发开来。

“好香啊。”沈亦白用力吸了吸鼻子,喃喃说道。

柳依依微微一笑,没有答话,而是细心地将锅里的鱼慢慢地翻了个身。瞬间,煎好的金灿灿的鱼肉便像害羞的小姑娘,露出了庐山真面目。混合着厨房里的香味,那诱人的味道,让人垂涎欲滴。

咕噜,咕噜……

一阵咕噜声吸引了柳依依的注意,她转过头,朝声音处看去。只见沈亦白尴尬地低下头,轻声说道:“不好意思,见笑了,实在是柳姑娘煎的鱼太香了,让我有些情不自禁。”

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柳依依轻声笑了笑,然后轻声说道:“那等下沈大哥可要多吃点,好好尝尝我的手艺!”

等一面鱼肉煎的差不多了,然后柳依依拿过竹筒,舀了三四瓢水,倒入煎好鱼的锅里,盖上盖子。然后在锅底又添了两根木头。等炖煮了一会,约莫过了半刻钟之后,掀开了盖子,只见锅里的鱼汤已经冒着,已经散发着诱人的香气。

接着又转身将洗好的水芹菜和辣椒,拧干后切成一小一小段放入盆里,上面撒上食盐、拍碎的洋葱头、辣椒末等调料,淋上一点香油,瞬间香味中冒了出来,再搅拌一下,一道简单的凉拌水芹菜就做好了。

等做完这些菜,陶瓮里的米饭也焖熟了。

把平时用来吃饭的石板端在床前,摆上鱼汤和凉拌野菜,沈亦白看着小河边摘的野菜,怎么跟平时的野菜看起来不一样呢?翠绿翠绿的,看起来似乎还挺诱人的。

柳依依把沈亦白扶着坐了起来,给他盛了一大碗鱼汤。“快吃吃看,看看鱼汤熬的怎么样?”

沈亦白端起鱼汤先喝了一口。瞬间,发生发出满足的惊呼,没想到味道这么好,真的没有一丝土腥味,跟以前自己做的鱼汤简直是天壤地别。不由得赞叹道,这鱼汤也太好喝了吧,真的一点腥味都没有。

“你是怎么煮的,真好喝,一点腥味都没有,我之前也做过,实在是腥的无法下咽。”

“这河鱼会做的话,其实很简单的,一点都不腥,你要是喜欢,我晚上再做几条今天三个竹篓里抓了,大大小小几十条鱼呢,够我们吃好多天了。”

接着,沈亦白喝了两口汤后,用木筷子夹了一口水芹菜放进嘴里,嗯,平时普普通通的水芹菜。味道挺特别的,他以前也不是没有吃过水芹菜,没想到让柳依依简单的凉拌一下,味道竟然就如此好。

“你怎么做的?怎么这么好吃,跟我平时吃的味道不太一样呢?”沈亦白笑着说,。

“”因为我放了一些辣椒和洋葱头再用热油淋过之后,能激发出他们的香气。我怕你吃不惯,就少放了一些简单的调料,你喜欢就好,多吃点。”柳依依解释道。

沈亦白觉得这东西吃起来虽然辣,有点烧嘴,但是味道真是好极了,在热油里炒过激发的辣椒的香味。辣椒的辣,洋葱头的辛香,混合在一起简直是绝了。

“你这手艺真是太好,野菜做的比那肉都好吃。”沈亦白一边吃一边评价道。

两个人边吃边聊,仿佛有说不完的话。沈亦白自己都没有感觉到,以前那个冷的像冰块一样的自己,能不说话就不说话的自己,突然变得这么爱表达起来。

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