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第44章银票
什么事?林立轩心生疑窦,在他思索之间,对方笑着给他放出了一个惊天大雷:“我在京城认识一位富商,名叫苏城,不知你听说过没有,他对你手上的豆腐做法极有兴趣,你可愿将方子卖给他?……当然,你若是不愿意,有我在,他也不会强迫你。”
沈先生并不愿意做这个中间客,奈何好友所求,着实推脱不了,才接下了这般苦差事,强迫他人将自己的私家秘方吐出来,此等做法可不人道,以己推人,如非迫不得已,沈先生也不愿说出这般强人所难的话。
沈先生心有惭愧,轻轻捋了捋自己的胡须,静静等待对方的下文。
最初的疑惑过去,听到了沈先生的话,一股狂喜顿时涌上心头,林立轩眼珠子一转,嘴角泛出笑容,不愿意?那怎么可能,林立轩早就计划着将豆腐的做法找个富商卖出去,沈先生此举正中他下怀。
“自然是愿意的,只是这价格……”
沈先生笑着点点头,道:“那是自然,我定不会让他亏了你。”
有了沈先生这句话,林立轩就放心了,沈先生是个实诚人,做不出勾心斗角的事,虽然现在隐居退官,权势分量却不减,有他在一旁照拂着,自不会让人为难自己,大树底下好乘凉嘛。
豆腐的做法说简单也简单,说难也不算难,要把豆腐做的嫩、柔、香还是要有一定技巧,这也是林立轩跟言哥儿这几个月里摸索出来的,因为他们一开始卖的是豆腐花,就是要追求嫩滑,可不能做成千疮百孔的老豆腐。
跟沈先生说好的,有他在其中为他周旋,定好了这方子做法二百两银子,苏富商那边会派人来跟着他们学,苏家生意遍布四方,他们签订的合同上说,即使卖出方子,林立轩仍可在全水县自个儿卖这吃食。
林立轩对这很满意,他就没想到能卖出这么高的价钱,他本身也并不把这个当做秘方,正所谓惠及天下,豆腐这道美食,也应该让全国的老百姓都尝一尝,走进他们的日常生活,如今他们林记食肆并不单靠卖豆腐经营,是不是独家秘方与他生意无碍。
拿着银子买地包山头做个小地主才是美滋滋。
等苏家的人来他们店里学做法的时候,来的是两个三十岁左右的中年人,言哥儿给他们演示了如何磨豆子,如何点豆腐,又如何把他们压制成块,两个中年人一边看一边记录,林立轩在一旁看着,突然想起家里的花生,就问这俩明显不是全水县的中年人:“你们知道花生油吗?”
其中的一个中年人停笔疑惑道:“花生油?没听说过,我们走南闯北只知道菜籽油、猪油、芝麻油……”
“那你们可见过这个。”林立轩画出花生的样子给他们他,那两个中年人一个摇头,另一个却皱着眉头回忆,好似曾经见过这东西:“这……我好像看到过,不就是寻常的豆子吗?”
“它可以出油,而且很香。”花生油的色泽也很漂亮,林立轩觉得自己对这个国家的吃货做了大贡献,不但把豆腐推广出去了,花生油也借着富商推广出去。
“可以出油?”那个那笔的中年人瞪大眼睛,面上带着无限好奇,马上催促林立轩说下去,怎么个出油法。
花生油的出油方式与其他的差不多,不外乎是炒焦压榨,先将水分炒干,再用物理压榨,林立轩跟他们说了方法,这两个中年人表示会回去尝试,豆腐也是,他们要是制作成功了,就会把钱给林立轩。
那两个中年人回去之后,那明显是主事的额间有横纹的中年人,马上叫人制作工具,让人收罗黄豆花生,而那名拿笔的记录者则负责跟着制作,几经尝试,他们终于把两样东西都做出来了。
“这一趟来的好啊,尤其是这个油,真香,我已经快马加鞭让人汇报给苏老板了。”
那些跟着去做的工人也觉得稀罕,他们是签了死契的,全家老小都被苏家管控的,一些秘制做法大多掌握在这些人手中,其中有一个闻着琥珀色的花生油,惊叹道:“也不知道这书生是怎么发现的,居然还能有这等法子。”
“这些你们拿回去尝尝吧。”
“诶,谢谢管事。”
几天后,林立轩也被他们送了一罐油,那罐子油被放置在柜台上,林立轩没想到他们行动力那么快,才四五天就把东西做出来了,不像他年前在菜地里种的花生,前几天挖开一看……已经死了,“林大哥,这是什么?真香!!”言哥儿在一旁好奇地问。
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