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这一次来宁冬饭馆是没有提前通知的飞行检查。
田淑香和李洪生有些忐忑,叶宁面色平静,她拍拍舅舅舅母,笑道:“我们家饭馆又没有什么问题,别担心。”
食品药品监督管理局的工作人员进入饭馆后,浓郁的麻辣酸香扑过来,工作人员循着香味看过去,看到了桌上红油油的酸辣粉。多看了几眼酸辣粉,工作人员开始检查。
检查过店内环境卫生,食品存放环境,食品的新鲜程度,食品的生产日期、国家审批号之后,工作人员做好记录,宁冬饭馆完全达标。
他们没有多停留,即刻离开。走出饭馆,其中一个工作人员喉结上下滑动,“这家饭馆在咱们城挺火,据说很好吃,似乎真的很不错,那酸辣粉挺香的。”
另一个工作人员道:“很久没吃酸辣粉了,中午去吃酸辣粉?”
“好啊,中午去吃酸辣粉。”
正在门店外面扫地的老刘发现了从宁东饭馆出来的几个人,见他们穿着制服,像是警服,老刘心里一咯噔,心脏加速跳起来。
警察?进宁冬饭馆干啥?他唯恐宁冬饭馆出事,不停地张望着饭馆。
李洪生出来倒垃圾,老刘快步跑过去,“老李。”
“咋了老刘?”李洪生拎着垃圾桶,转过身。
老刘布满褶子的脸紧张地团了起来,“老李,我看到有警察从你们饭馆出来,发、发生啥事了?”
“警察?”李洪生愣了下,继而笑道:“嗐,是食品药品监督局的人,来检查的。”
听到这话,老李表情微顿,继而恍然,是食品药品监督局的人啊。他摸摸后脑勺,自己关心则乱了,没有仔细看他们穿的制服,那制服,乍一瞧还以为是警察。
“他们来检查了,没啥问题吧?”
李洪生笑道:“当然没啥问题,咱们饭馆啥啥都达标呢!”
老李笑呵呵,“嗐,我这是问的啥问题,咱宁冬饭馆能有啥问题,那肯定完全达标啊!”
说着老李瞅了瞅饭馆,“今儿做啥好吃的了,闻着这么香?”
“宁宁做了酸辣粉。”
“难怪闻着又酸又辣的,老香了。”老刘咽咽口水。李洪生挥挥手:“那我先回屋了。”
老刘目送李洪生进了饭馆,他舔着嘴,也想吃酸辣粉了。
“明英,家里有粉条没,想吃酸辣粉了。”
“姐姐,晚上还吃酸辣粉。”沙发上,小冬吃着多味花生,圆乎乎的脸蛋蹭着叶宁的胳膊。小天喝着叶宁做的热奶茶,说:“我也要吃酸辣粉!”
“行,那就吃。”叶宁把手里剩下的糕点吃完,然后对小天说:“小天,你看着点小冬,我去厨房了。”
小天瞳仁亮晶晶,“去厨房?是要做酸辣粉吗?”
“现在才两点多钟,离晚饭还有几个小时呢。”
小天喔了一声,“我会看好小冬的!”
叶宁起身去洗手,经过李满福和田淑香的房间,见李满福专注地练习着绣工,她顿了顿脚步,万千思绪浮过,旋即去往洗手间。
洗干净手,下楼进厨房,叶宁系好围裙,取出菜刀和菜板。开始练刀工。刀工虽然只是基本功,但一日不练,手感和熟练度便要落下来。
她拿出土豆,乒乒乓乓的声响里,一个个土豆在菜刀下翻飞,切片,切段,切块,切条,切丝,切丁,切花,切象眼,剁茸……
手腕酸乏时,叶宁转转手腕,继续练刀功。练完刀功,叶宁取出碗,开始练习调味。
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