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另一边。
程掌柜在卖了三日凉粉后,发现两百斤凉粉根本不够酒楼售卖。
酒楼的新老食客众多,吃惯了贵的菜肴,突然来了一便宜又美味的小吃,几乎是每天都要来尝尝。
自己吃还不算,还要带回家去给亲朋好友。
所以早上刚送来的凉粉,通常都会在中午一抢而光,而下午就再没有凉粉可卖。
程掌柜觉得这不是个办法,给前来送凉粉的杨成武说要加量。
杨成武板着脸很能唬人:“我们东家交待过了,掌柜您要加量可以,但后面凉粉的生意可能很多酒楼都会做,您这边卖出去的数量肯定会受到影响。所以话要给你说在前头,到时候不管您是赚了还是亏了,我们的批发价格是不会变的。”
程掌柜连忙答应,他和杨成武打了几天交待,也算是与他熟了:“杨小哥你放心,我和你们东家都是老熟人,谈好的事情是不会变的。当时说好了的批发价,该是多少那就是多少!”
杨成武这才笑起来:“那行,您说明日送多少斤来,我回去与我们管家提前说。”
程掌柜想了想比划出一把手:“五百斤。”
杨成武觉得五百斤也能做出来,林华镇的吃食店现在一天最多就卖个百来斤,基本上不吃什么量。厂房里人多,还能雇村里人一起做凉粉,一个晚上做个六百斤是妥妥的。
唯一不好的是,天天五、六百斤的做,估计不到月底豌豆就没了。
这两天他到处收豌豆,发现豌豆不仅变少了,价格还全部涨了,最狠的还涨到了一斤两文钱。
估计是有别的人看凉粉生意火热,自己也想分一杯羹,所以也赶忙去收了豌豆,把价格给抬了起来。
既然涨到两文钱了,那他就不收了。
反正自家豌豆前前后后也收了一两万斤,怎么着也能狠赚一笔。老大说了,赚钱这种事,也不能光自己赚,就算是吃大肉也得给别人留碗汤喝才是。
杨成武便应下了五百斤,顺便带着自己的两个小弟,把新送来的二百斤凉粉送到了后厨。
送完凉粉,他去了一趟林华镇,帮着店里卖了会儿凉粉。
他目前的工作就是收货送货,如果不收豌豆了,那就基本没什么事干了。
可他每天都领着老大的工钱呢,不干活总觉得心里过意不去。
心里这么想着,杨成武干活就更加卖力起来。
等回到大集村,给何长山说了五百斤凉粉的事,何长山也毫无压力的应下。
提到豌豆价格涨了的事儿,何长山对杨成武道:“主子早就料到这事儿,让你收完豌豆就改收黄豆。”
“黄豆?”杨成武纳闷道,“要黄豆做什么?磨豆腐吗?”
何长山笑起来:“猜对了。不过不仅要磨豆腐,豆皮豆干都要做,但那不归你管,你只负责收豆子。”
“那价格怎么算?”
何长山教他:“如今能收上来的黄豆,都是去年积压的旧豆子。价格肯定要比行价低一些,但到底低多少,就得你自己拿捏了。”
杨成武知道这是何长山开始考验他了,倒也不担心,反而还有些高兴。
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