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又在炉子上烤了一些红薯。
等到半下午,这些东西才全都做好。
沈嫖胳膊都有些发酸,在这里吃上这么一锅火锅丸子是很不容易,明日上午再炸些小酥肉,其余的食材就都是买的了。
“你们俩还饿吗?”
穗姐儿摇摇头,她还在守着自己的烤肠,现在已经看到这小烤肠好像是变得鼓起来。
月姐儿也是,“我也不饿。”
她把自己的烤肠吃了,然后再吃块红薯就好了。
沈嫖自己也是,这做了一整日,也算是吃了一整日。
她倒上一盏茶掀开门帘看了一下外面,上午时还是微风,到了这傍晚,就是呼啸的北风了。
腊月二十六当日,沈嫖晌午收拾好,就用里脊肉炸小酥肉,煎蛋饺,火锅底料食肆中有,都不用再炒。
穗姐儿在厨房里帮忙烧火。
她把这些做好后,又去买了羊肉,郡肝,菌子,还有凤爪。
回来把凤爪简单处理后,又腌制上,然后就在灶上蒸上,蒸得软烂脱骨,也好下锅煮。
正午简单吃些,下午沈嫖看着时间就开始做土豆粉了,还是上次做好的土豆淀粉。
她在瓢下面打上圆孔,粗细程度差不多,然后开始加水搅拌土豆淀粉,和做粉条时一样。
穗姐儿看着火,沈嫖把加水搅拌好的土豆粉倒入瓢里,这样往下漏。
土豆淀粉在锅中成型,沈嫖用筷子把土豆粉捞出来放到凉水中,一根根土豆粉圆润透明整齐。
沈嫖就做了半瓢土豆淀粉的,看着就能做上两碗了。
赵恒佑和邵昭夫妇俩已经在蔡家了。
邵昭给蔡先生行礼,“这一年以来,多谢蔡先生的指点。”
蔡诚不受她的礼,虽然襄王是自己的学生,但他们地位到底不一般。
“万万不敢,储妃折煞臣了。”
邵昭早就想来拜见,但一直被耽误,“汴河的事情还是蔡先生及时告知,不然后患无穷。”
车老仆给两位贵人端上茶水。
蔡诚请他们用茶,“此事也是因缘际会,我在沈家食肆用饭时正巧碰见漕工们的议论,也并非是我的功劳。”
赵恒佑是去过食肆用饭的,知道其中情况。
而且他一直觉得朝廷有弊端,需要变革,只是牵一发而动全身。
“我提出变革现在三司,直接变更为六部,只是爹爹还未同意。”
蔡诚明白,“变革之事还需要从长计议,官家也有官家的顾虑。”
三人又在蔡家说了一会儿话,快到时辰时才起身。
“就从我家门口过拱桥就是食肆了。”
蔡诚在门口给邵昭指了指方向。
邵昭是有些期待的,想来能得蔡先生看重,并且收为学生的女孩定然不差。
沈嫖已经把食材和锅子都摆在了饭桌上,食肆内也早早地把炉子点上,十分暖和。
蔡诚直接掀开门帘带着人进来的,一进来就闻到了食肆里的香味,然后就看到饭桌上中间是锅子,四周都摆满了食材。
沈嫖正在做热奶茶,刚刚浇上做好的热茶,就听到声响,转身看去。
“蔡先生。”
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