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“穗姐儿也应当知道女子生孩子到底是怎么样的”
吴昂平也是好些时间没吃过阿姊做的饭了,这大块肉吃着真的是过瘾,鸡肉炖得黏糊,咬上一口,肉就撕了下来。
伍大娘子吃口肉就是吃馒头,她埋头吃了大半个馒头后,肚子里没那么饿了,也觉得这油水真足,香得离谱。
她抬眼看了一下东家娘子,看她笑着给旁边的姐儿擦嘴,动作轻柔。
“吴家郎君,这东家娘子是成亲了吗?”
吴昂平吃得正急赤白脸的,听到这话也只是随便抬头看一眼,然后就继续吃自己的,他马上要吃第二碗,这炖的肉,肉好吃但汤好像更香,他手中的馒头就用来蹭碗里的汤了。
“嫂嫂误会了,不是,那是阿姊的妹妹,她未成亲。”
伍大娘子这才哦了一声,又看旁边的几位同庄子的邻里,个个都端着碗或蹲或坐的,也有的已经吃上第二个馒头了。
穗姐儿和月姐儿都是只盛了半碗,大口啃着肉,后面又吃口里面的豆角,炖得吸满了肉汁,越嚼越香。
程家嫂嫂没想到排骨和鸡块还能炖在一起,而且鸡肉居然能这么嫩,在嘴中一抿就化开,咬开的鸡肉里面还有汤汁一样。
她吃得满头大汗,但又放不下。
“大姐儿,你这如何做的?”
明明做的全程她也看见了。
沈嫖也是盛了一碗,忙一上午,是真的饿。
“鸡买得小,两岁以下的,而且用热水炖的,鸡肉的肉质不会突然收紧,汤汁也能炖进去。”
程家嫂嫂了然地点点头,原来如此。
沈嫖自己才吃了半碗,就看到吴昂平已经起身盛第二碗了,她又看向周围蹲坐着的,这院中本就简陋,所以也没什么凳子。
“大伙吃完后要快点盛,这锅里还咕嘟着呢,千万别客气,一定要吃饱。”
农户们本来还有些不好意思,给东家干活,再能吃也要少吃点,而且这位东家娘子真是实在,说是肉就都是肉,满满的一碗,还是油水能抗饿。
“多谢东家娘子。”
“多谢东家娘子。”
陆续有人道谢。
沈嫖看他们给自己弯腰道谢,忙端着碗起身,“各位客气了,这地里的活也要仰仗各位。
更何况咱们这地里的活不是像码头扛包一样,干完可能下次也不是这艘船,农活一年四季都是有的,到以后若是还劳烦各位,到时还请大伙再来。”
伍家娘子边听这番话边看这位娘子,会做事会说话,虽然年纪轻,但也不怯场。
其实很多大户人家新管事的年轻妇人脸生都镇不住场子的。
吴昂平本来端着碗站着吃的,听到阿姊说话,也静静地听她先说,说完后又接话。
“大家都吃好喝好,也千万别客气。”
有人又去陆续盛了第二碗,饭量再多的,最多也就两碗实在的肉和两个大馒头。
伍家娘子第二碗只盛了半碗,又吃了半个馒头,已经发撑了。
沈嫖吃完后,就带着俩姐儿坐在阴凉处,拿着一把比较破的蒲扇时不时地扇一扇。
正午的庄子上,很是安静,做了一上午工的佃农们都回家了,地头也没三三两两的说笑声,太阳在暴晒着,只有一阵热风从地里吹过。
也有些佃农没回家,就在山林里躺着歇息,他们身上也都有带驱虫的草药。
草帽盖在头上,遮去刺眼的阳光。
沈嫖看大家都陆陆续续地吃饱回家了,她才起身到锅边来看,这剩下的还有几碗肉呢。
夏天的饭菜最好还是不要留到晚上去吃。
程家嫂嫂在一旁洗刷碗筷。
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