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第50章 贵州腊肉煮菜蘸糊辣椒猪肉酸菜馅水饺豆(第6页)

沈嫖想起一件事,“二郎,你们膳堂是可以热饭的吗?”

柏渡立刻点头,“阿姊过去带的吃食,我都托食堂的李厨热的。”

与他关系相处得也不错。

沈嫖把梨子吃完,“那你们俩去买些豆腐,豆芽,还去郑屠夫摊子上买块肉,我回来给你们包些包子,这个天气应当也能吃两三日。”

柏渡瞬间起身,拉起沈郊,“沈兄,我们一同去。”

沈郊第一次感受到他做事都变得不拖延,不过他也想吃阿姊包的这样的包子,也就被半拉着被拉走了。

沈嫖在家里也和上两盆面,一盆是死面做酱香饼,一盆是发面用来做包子。

柏渡有了银钱,带着沈郊一通买,郑屠夫和郑家娘子这是头回见到沈家二郎,肯定没认错,这个和沈小娘子长得很相似。

俩人提着菜一刻钟后就回来了。

沈嫖把豆腐洗过,又切成四四方方的小块,再煮过一遍水,去除豆腐的豆腥味,豆芽也洗过,只需要稍微切一下,五花肉切成大豆大小的片,在锅里炒出油脂,肉片就变得更小,放盐,五香粉,酱油调味,再把豆芽也一同倒进去翻炒,最后是豆腐,翻炒后盛出来放凉。

面发出密密麻麻的小孔,揉好排气,又揪成小剂子,擀薄挨个包起圆圆的包子,再上笼去蒸,总共大概三屉,有三十多个。

柏渡自告奋勇的去烧火,沈嫖看他们回去的路上还要时间,也把酱香饼给做了,外面的炉子上做了两张,切成小块,晾一下,就用油纸包的四四方方的,再用麻绳系上,还有昨日做的肉肠,给他们带走二十多根。

一刻钟包子也都蒸好,个个白嫩。

柏渡没忍住,又吃起一个包子,肉不是剁成的肉末,在炒得焦香后,又蒸过,而豆芽和豆腐都沾上了五花肉煸炒出的油脂,格外的香,豆芽清香,豆腐软嫩,一口咬下去全是馅料。

沈嫖也给放凉后,找出家里的大食盒,把这些全都装了进去,这会日头已经掉到屋檐上了,一阵冷风也慢慢吹来,完全没了晌午的暖意。

门口是柏渡的小厮笑着叫人,“二郎,大娘子说你和沈家二郎该去书院了,所以特意安排我来接你们。”

沈嫖在门口送他们,柏渡提着食盒耷拉着一张脸,和昨日回来时喜气洋洋,人未到声先至的样子完全不同。

沈郊也很不舍得,站在门口罕见地十分沉默。

沈嫖伸手给沈郊整理一下衣衫,“若是这十日我有时间,就去书院看你们。”

柏渡听到有一点高兴,“那阿姊,我们等你来。”

他说完后冲着自己的小厮招手,“若是阿姊需要的话,就让我这小厮赶车送你过去。”

小厮也忙应下,“全听沈小娘子差遣。”

他说完又见自家郎君提着的饭盒,忙接过来,只是接到手里的时候,一时不察,怎的这般沉?沈小娘子在里面装了石头不成?

沈嫖嗯下,送他们上车,想着下回回来就要冬至了,天气更冷,“你们在书院也好好吃饭,冬日冷,多吃些也能御寒,等再回来给你们包馉饳儿吃。”

冬至要吃馉饳儿。

俩人上了车,柏渡本还好好地,结果车子一动,他就瘪瘪嘴,抱着食盒就哇哇掉了眼泪。

沈郊也眼眶红红的,给阿姊道别,“阿姊,保重。”

“好。”

沈嫖又往外面走了两步。

马车逐渐消失在巷子里,轱辘碾过青石板,发出响动。

柏渡擦擦眼泪,打开食盒,拿出一个包子,又恨恨地咬上一口,怎么有点咸?哦,是眼泪啊,那没事了。

他起誓,等到科举后,他就在沈家隔壁买个院子,住一辈子。

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