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第118章 事业开始发展了（第1页）
张沐辰以前没腌过酸菜。
饭店用的酸菜都是直接从市场里采买回来的，仅靠着自己家里人做，肯定供应不上。
在乡下，十月份腌制酸菜，则是家家户户必做的秋菜储备。
二姥爷家里就有一片专门种植白菜的田地。
一家子人用了两天的时间，才将所有的白菜收回来。
现在全摊在前院里晾晒。
二姥张罗着腌酸菜，刘明玉两口子挖了一会儿萝卜，也赶回来帮着一起干活。
张沐辰回去房间，在一堆的道具衣服里挑选出一套酒红色的汉服。
束袖束腰款，胸前绣着黑色的暗纹，款式很有特色。
为了配合着装，张沐辰已经四个多月没剪过头发了。
想要完全扎系上，长度还差点。
不过用发胶拢一拢，再配上古风的发带，从正面看，还是挺像那么回事的。
张沐辰这头打扮完。
刘海赶忙扛上设备，紧随其后。
二姥先手把手的教学一遍。
张沐辰学东西快，跟着做一遍，就会了。
准备容器，三个一米来高的坛子。
剥掉白菜的老帮，整齐码放在容器内。
尽量把所有空间挤满，到了坛口位置不好放了，还特意切开了两颗。
将坛子里加满凉开水，加一点盐，用石头压上防止白菜飘起。
确定所有白菜都浸在水中，再将坛口用塑料膜封好，与空气隔绝。
现在天气有些转凉了，只能将坛子放到前院。
为了能详细说明腌制酸菜的具体步骤，张沐辰还特意将制作时的注意事项专门总结成文字，发给了林四和。
腌制过程录制完，张沐辰才后知后觉想起来，忘记拍摄采摘的完整视频了。
最后还是二姥爷帮着在村子里找到一户尚未收割完白菜地的村民，张沐辰借着人家的田地，录制了一段收割的视频。
张沐辰将录制好的所有视频全部发送给了林四和，特意叮嘱他，先不用急着剪辑。
酸菜腌制的时间需要一个月。
他打算到时候到录制一段烹饪酸菜的视频，正好组成一期完整的短视频。
林四和那头很配合，还帮着提了点建议。
比如关于视频背景同人物服装的色彩搭配。
比如拍摄走位和面部表情控制。
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