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张桂英这边排队要等好久。
听到王大姐那边比张桂英这便宜,有些排队等不及的,都去了王大姐摊上。
王大姐高兴坏了。
赶紧手忙脚乱地秤肉凉拌。
卖卤肉可比卖烧饼麻烦多了,要秤肉,切肉,凉拌,收钱,找钱,打包,王大姐头一天卖卤肉,忙得一团乱。
赵秉和下班来帮忙,瞧见自家摊上比平时少了不少人,再听听王大姐的喊价,比他家的便宜,气的鼻子都歪了。
排队的人逐渐减少。
可桶里的肉还剩很多。
这么热的天卤肉也放不住,赵秉和有点着急,小声问张桂英,“媳妇儿,咱要不要也降点价?”
“……”
碍于有客人排队,张桂英不好说啥,瞪了赵秉和一眼示意他闭嘴。
赵秉和立刻不吭声了。
倒是排队的客人忍不住了,“张大姐,你旁边那个小摊,猪头肉才卖1.4,你这里也便宜点嘛,都是老顾客了,你少赚点呗。”
张桂英立刻说,“大妹子,不是我心黑,我家的卤肉成本比较高,你看我家的肉,不管是颜色香味还是味道,都是能直接对标国营饭店的。”
第104章抢生意
“国营饭店的卤猪头肉一碟子就要两块钱,顶多给你切半斤,我这卤肉不偷工减料,卖的已经够便宜了,实在没多少钱赚。”
张桂英顺势阴阳了一下王大姐家的肉。
客人往隔壁看了一眼。
王大姐家的卤肉颜色明显浅很多,看着没啥食欲,一看就是没舍得放料。
客人犹豫了一下。
还是从张桂英摊上买了。
当天上午,张桂英家两桶卤肉头一次没卖完,猪头肉和五花肉剩了大半桶,素菜也没卖完。
赵秉和看着肉发愁,“桂英,要不去别的厂门口再摆会儿摊?”
“不去了。”
张桂英手脚麻利地收摊,“棉纺厂的人走差不多了,别的厂应该也走光了,去了也是白去。”
“那剩下的这些肉咋办,咱也吃不完啊。”
“先回家。”
“哎,好!”
赵秉和帮着一起收了摊。
隔壁的王大姐也在收摊,她今天准备的肉差不多卖光了,腰包里塞的鼓囊囊的。
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