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第150节(第1页)

连陈旭辉这种经常不喝酒的人,都能感觉到不一样,以前喝过的白酒,又辣又难喝,可是这个酒喝下去,只觉得喉咙一阵微辣过后,胃里一下子就火热了起来,是那种服帖的暖意,让人浑身暖洋洋的。

虽然陈旭辉和陈坚强夫妇并不是木秀他们的家人,可是如今朝夕相处下来,却是跟家人一样的亲切,大家围坐在一起,有老有少,不知情的还以为这就是一大家子人。

看着大家有说有笑,充满了对未来的向往,木秀的心里也是暖呼呼的,不知不觉,上一世是孤儿的遗憾,都被眼前这些家人填满,眼前这些人,都将是自己今生最深最深的牵绊。

不知不觉,到了深夜,李盼弟和木小花早已经睡着,周水莲和木小树各自回房间陪着孩子,堂屋里,陈坚强老两口,陈旭辉,木水和木秀还坐在那里守岁,几个人说说笑笑,终于熬过了十二点放了爆竹后,这才各自回房休息了。

木秀躺在烧的热烘烘的炕上,喝了点儿酒,微微熏熏的睡着了,等她睁开眼睛的时候,天都亮了,这一觉睡得真沉啊,新的一年就这样开始了。

过年的时候,日子过得飞快,从初一到初三,大家什么活也不做,就是吃吃喝喝玩玩还有串门拜年,只不过村里各家各户都有小孩,家家也都不是很宽裕,所以村里大家都有了不成文的规定,就是不给孩子发压岁钱......

不过虽然没有压岁钱,但是却会这家给塞几粒花生,那家会给一把瓜子,小孩子们得了这些零嘴,也是开心的不得了。

平日里关系好的乡亲们,过年都聚集在一起,今天去你家吃饭,明天来我家吃饭,小孩子们更是玩的疯了起来,大孩子领着小孩子们,去放过的鞭炮碎纸里面,还能扒拉出不少没有烧过的鞭炮,收集起来,然后到路边,看到有人过来,就点燃一个,扔到路人的脚下。

只听“砰”的一声鞭炮爆炸声,往往能把路人吓一大跳,这群孩子看到对方受到惊吓的表情,都会乐不开支的哈哈大笑,有的人骂了几句就走了,还有的人,追着要教训他们,这群孩子就一哄而散,再寻找下个路口,继续搞恶作剧。

农村的生活就是这样的简单而又快乐,木秀家是小孩子们最喜欢去的地方,因为有很多好吃的东西,木秀让李盼弟拿着各种零食招待小伙伴,无形中,李盼弟成了这群孩子的小头目,每天跟着小伙伴们跑着出去玩,那个跟木小树回英武村被孩子们欺负的小姑娘,脱胎换骨,成了一个阳光开朗,充满信心的大姐头了。

一直到初七过后,农村里才有了大集市,县城里的店铺也陆续开业,人们个个喜气洋洋,精神饱满,逛街的人络绎不绝。

木秀算了算日子,马上就要到正月十五了,可以包一些汤圆来卖,多包点,也送到县城,让店里也摆上......

木秀执行力强,想到哪里就会立刻行动起来,她把想法告诉了木小树和周水莲,三个人一拍即合,各自分工,开始做包汤圆的前期准备。

木秀先将糯米中的杂质,糠片等悬浮物洗干净,接着用清水浸泡,放进了烧着炕的屋内,等四个小时后就可以研磨了。

三人泡了四十多斤的糯米,将大桶大盆子全部放好之后,周水莲在厨房里面炒芝麻和花生,木秀和木小树站在旁边,研磨炒好的芝麻和花生。

上次木秀在县城,看到了一个小石磨,直径大约十五公分那样大,她看着这个石磨小巧,想着以后可以研磨一些米粉之类的给小花喝,就买了回来,只做了一次,周水莲就嫌麻烦,木秀看着木小花香喷喷的喝着稠糊糊的大米粥,也就放弃做米粉的打算。

这会儿,这个小石磨正好排上了用场,将炒熟的芝麻放进去,很快就磨出来了芝麻粉,等把所有的芝麻磨成粉装好之后,木秀用猪油加入白糖,搅拌均匀,化开,再将芝麻倒了进去,搅拌好,芝麻馅就准备好了。

同样的方法,将炒好的花生磨成了花生粉,也加入猪油和白糖,均匀化开,搅拌好,花生馅也准备好了。桂花馅正好能用上了木秀做好的桂花酱,等到所有的汤圆都准备好之后,木秀去看了看糯米,抓起一把,糯米浸泡的颗粒松散,糯米柔软的可以放入石磨里了。

将糯米用石磨磨成浆,磨口挂布口袋,边磨边用布袋将溜出的米浆接入,磨满一个布袋,就拿到外面廊上挂起来沥水。

三个人都是女人,如此弄了好几个小时了,都累了,木水和陈旭辉两个人开始磨,直到傍晚,才把所有的糯米都磨完。

走廊边上挂着二十多个布袋在沥水,到第二天早上就可以取下来了,布袋里面都是半干半湿的糯米粉,这种水磨糯米粉比干磨的糯米粉口感更佳的细腻。

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第343章卖汤圆

“做这东西真是够费劲,这手连筷子都抓不稳了。”木小树吃晚饭时,手拿着筷子还在抖,实在是今天一直推石磨,累的够呛。

“哎,下次还是去村里那大石磨里磨,咱家牛还能出点儿力。”周水莲放下筷子,捶了捶腰。

“娘,我不都说了,下次咱们自己买个大石磨,那石磨只磨吃食用,村里那大石磨整天什么都磨,这入口的东西,还是要讲究干净,不然吃坏了肚子怎么办。”木秀也是觉得累坏了,下次一定不能这样了......

第二天,大家都起了个大早,木秀张罗着蒸上了一大锅的红豆,做成了红豆泥,周水莲和木小树俩人将糯米粉用手揉至面团光滑柔软之后,就开始包汤圆了。

只见周水莲捏下一小块糯米团,双手搓圆,压成饼状,将馅料填入,顺边包起,将包好的汤圆在手中搓圆,一个汤圆就包好了,根据不同的馅料包好之后放入不同的盆子里。

木小树和木秀也包的飞快,隔壁的陈家大娘也被叫来一起包汤圆,陈旭辉看起来人高马大的,但是看了一会儿,也有模有样的坐下来包了起来,竟然包的还不错。

人多力量大,几个人用了两个小时,就包出来了九十多斤的汤圆。

“行了,今天就包这些拿出去卖。”木秀看看时间,已经九点多了。

“我来装好。”周水莲站起来,拿出蒸笼布,将盆子盖好木水陈旭辉将这些一起拿到牛车上。

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