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第3章裹在果肉里的龙眼核（第1页）
甜品店里新出了一批试品，是分店的限定款。
同事应雪和她的男友小杨正在品尝，芜斯意打开收银电脑，左右瞥了眼，“消毒工作做了吗？”
应雪吐吐舌头，舌尖裹着粉色奶油，“哎呀，忘了，斯意姐帮我搞一下吧！”
小杨招呼，“斯意姐要不要来尝尝？”
芜斯意看看屏幕右下角的时间。
八点十分，倒还早。
今天早上就她和应雪两个人值班，这个丫头虽然听话，但做起事来不太麻利，要人多催促。
想到这里，芜斯意低头从柜台下找出消毒液，头疼道：“你们吃吧，我去消毒，小雪待会盘下库存。”
“好嘞！”
桌上的甜品很快被两人风卷残云了个干净。
而做完后厨卫生的芜斯意也回来了，看了眼空空如也的盘子，从抽屉里拿出测试评分表，笔杆在她指间转了两圈，“怎么样，好吃吗？”
“用料不足，有点发腻，”应雪边砸吧嘴回味，边露出挑剔的神情，“没斯意姐做得好吃。”
芜斯意闻言，戳点在纸上的笔尖一顿。
小杨也跟着搭腔：“我也觉得！斯意姐做的甜品口感清爽，有种唇齿留香的感觉。”
“怎么我说什么你就说什么，复读机啊！”
没好脸色的应雪白了他一眼，拿起盘子转头去了后厨。
仅留下面子有些挂不住的男友，对着芜斯意嘿嘿一笑：“不好意思啊，斯意姐，小雪昨天晚上都跟我说了，我不知道下午来店里的那个帅哥是你朋友，我看小雪那个表情……就，你懂的，我们还在热恋期呢。”
应雪撩开隔帘回来，“你还吃上醋了，人家那公子哥的气质，是我们攀得上的吗？真想一抹布甩死你，在店里大喊大叫的，丢死人了。”
芜斯意没搭腔，皱眉周旋回先前那个问题：“你们什么时候吃过我做的东西？”
“就前两天呀，”应雪抱着手臂靠在柜台面，倾身贴近，“冰箱里那个蓝莓提子蛋糕一尝就知道是你的手艺。我看你那几天请假，蛋糕放那儿坏了怕是浪费，就……不过真的很好吃。”
芜斯意沉默。
前两天她的确正烦着躲前男友，可是也没想到自己私下里做的东西没有一声招呼就被分食，还被堂而皇之地评价起来。虽然知道应雪没有恶意，但她不免还是有些不悦。
见她神色淡下来，应雪默默接过她手里的抹布，小心翼翼地抹起桌面，“斯意姐，你……生气了吗？”
“对，请你下次不要这样了。”
芜斯意坦率承认，没有装作什么事都没发生似的。应雪和小杨交换了个眼神，堆起讨好的笑。
“啊…好、好的，对不起啊斯意姐。”
谁知芜斯意叹了口气，问道：“…不过我还在调整配方，你觉得还有哪些地方可以改进？”
想要做好甜品，除了对食材的熟练运用，最宝贵的是能够得到真实的反馈。而应雪对甜品的敏锐和敢说实话的态度，恰恰是她所需要的。
应雪闻言，愣了愣，确定她现在不是生气也不是讽刺后，立刻来了精神，快速回想起来。
“我觉得，蓝莓的酸甜味和提子的清甜味融合得很好，但是提子的颗粒感稍微有些强，可能是切割得不够细碎。另外，蛋糕体的湿润度也还不错，但是如果能再增加一些层次感，比如加入一些果酱或者夹层，可能会更加丰富。”
芜斯意边听边点头，将意见都记在心里。应雪对甜品的分析细致入微，连她自己都没有注意到的细节都被她一一指出了。
九点半后，店里陆陆续续来了客人，应雪和芜斯意各自分工，在芜斯意进入后厨操作间。
应雪在塑料凳上挽好头花，掀开隔帘笑说：“对了，斯意姐，昨天我帮你接了一单，周年纪念蛋糕，客户给的预算可高了。”
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