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第125章 就是稀罕物(第1页)

等福贵把笋子焯好水,陈月开始炒馅料。

锅中倒油,油热下入笋丁和肉末爆炒,放入调味料炒熟即可。

要是有豆豉就好了,豆豉笋丁肉末一起炒,光是拌饭,就能干好几碗。

不过陈月最爱的,还是萝卜馅的。

萝卜切丝、豆腐泡撕成小块、再加入豆豉、芹菜叶、肉末一起炒香,再用糯米粉包着,蒸熟,那味道,堪称一绝。

配料下锅那一瞬间,香味四溢,在场的所有人,有意识没意识地咽着口水,闻着就这么香了,这要是尝上一口,不敢想!

一会儿还得上锅蒸,馅料不用炒很久,确定熟了就可以。

陈月试了试味道,咸香正好合适,满意盛出。

“开包!”

话音一落,柱子马上起围过来,“婶子,我也想包,是不是和包包子一样,把馅料放里头就可以了?”

陈月点头:“是这样。柱子,你把手洗干净了再来。”

这孩子,一直顾着烧火,手都没洗,就围过来了。

福贵洗好手,捏了一小块粉团。

他先把粉团搓圆,再压扁,然后捏成一个窝窝头的形状,把笋丁肉末塞进去,封好口搓圆,一个沃柑大小的糯米糍就包好了。

“婶子,看我包的!”福贵迫不及待展示自己的战绩,“包好的糍粑放哪里啊婶子?”

陈月说:“让玉儿把叶子拿进来,放叶子上,一会儿要上锅蒸。”

“好的。”

柱子洗完手,也开始捏起粉团子,他比福贵熟练很多,一看平日在家里,就没少帮着王嫂子包包子。

“娘,你们已经开始包了吗?”玉儿跃跃欲试,“娘,玉儿也想包。”

陈玦:“我也要试一下。”

柳玉娥:“怎么能少的了我。”

一家子围在桌子上,其乐融融地包着糍粑。

包的差不多了,陈月就上锅先蒸了一笼。

傍晚,落日留下余晖,糍粑也蒸好了。

馅料经过蒸煮,香味沁在糯米粉上,为原本没有味道的糯米粉,添了几分香气。

糍粑软糯弹牙,众人还是第一次吃这么稀奇的吃食。

玉儿大口大口地品尝着,“娘,糍粑真好吃。感觉像吃包子,但又不是包子的口感,很新奇。”

诸神黄昏后另类基建  快穿:娇软美人又陷修罗场  都市修仙:千年后的我归来无敌了  盗墓:主角团可以听到我的心声  西游:三葬一看,不服就干  敌国丞相是我的替身情人  制卡:传统神话不行就只能魔改了  他杀人,她补刀,疯批侯爷都惊了  原神,从最初开始改变  原神:禁忌之恋  道友且慢  教师职业弱?我的学生全员神职!  开局娶大乘老祖,育养仙族  掌门仙路  下嫁纨绔世子,公主她要谋朝篡位  诛魔录1鬼魅妖花  咸恒纪:恒变无极  进击的巨人:五行之力  肌肉猛狗,横推异世  人在狂飙,绑定大嫂就能升级!  

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