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说起来,也好几天没吃鱼了。
在他们河西村,鱼实在算不上什么珍贵物什,他们村西边有一条又宽又长的大河,里面的鱼随随便便一条就有十几斤,他们村的人吃都吃腻了。
而且卖也卖不了多少钱,想卖出去还很费劲,如今又正值农忙,大家都懒得捞出去卖,也没时间。
如今,家家户户都没什么调味料,所以鱼肉基本也做不了太香,顶多就是加点盐,酱油和醋,什么味精,鸡精之类的调味品是完全没有的。
乔希一听,瞬间就觉得自己这个闲人终于有了用武之地。
“妈,我带着辰辰回去,等爸将鱼插回来了,我在家里做了,等你们回来吃吧!”
黎母笑了笑,“去吧去吧。”
乔希笑眯眯地摸了一下黎恒的手,便牵着他们家小宝宝回家了。
回到家,乔希先将饭蒸上,趁着黎父还没回来,带着黎星辰去了外面。
她回来的时候看到院子外面有鱼香草和薄荷,而且他们家后面的那一小块地里还有小葱,她都扯了些回来。
这些东西用来煮鱼简直香死了!
等母子俩挎着小篮子回到家里,黎父已经插着一尾十来斤重的大鲤鱼回来了。
插鱼用的东西是长长的竹竿一端绑上一根长度适中,不粗不细的形似刀锋一般的铁棍。
乔希往黎父手里看去,只见竹竿横穿过鲤鱼的肚子,鲤鱼已经死得不能再死了。
不过这才刚刚插的,可新鲜着呢!
“爸,你把鱼取下来给我吧,我来处理。”
黎父不等她说完,就已经开始暴力拆鱼了。
就算鱼腹上还有一坨肉挂着,他也毫不心疼,直接递给了乔希。
乔希眼巴巴地接过来,还忍不住咽了一下口水,终于能吃着肉了!!
以前,黎家也总做鱼,这可是他们村唯一能吃着的肉,不过她却没有太大印象,因为鱼都是黎母做的。
做出来的鱼……味道很寡淡,没滋没味儿的。
可惜以前她实在是懒,虽然想自己动手做,但又总怕以后做饭的活都落在她身上,所以她就算忍着吃不好吃的菜,也不愿动手。
现在想来,乔希只觉得以前的她简直是有那个大病!
深深叹了口气,这回她可不能再像以前了!
提着大鲤鱼,乔希进厨房拿了个盆出来,就在水龙头处刮起了鱼鳞。
将鱼收拾好,就放在案板上剁成合适的小块。
接着继续将鱼块清洗几遍。
因为是淡水鱼,也没有太多腥味,而且也没有腌鱼的条件,乔希也不管了。
黎星辰在她身旁转来转去,看着小盆里的鱼块,小家伙完全没有馋意,只是好奇地看着她处理。
乔希看了他一眼,“宝宝,你出去玩儿吧,去看看爷爷在干嘛,跟爷爷玩儿。”
“妈妈,爷爷又进地里了,我跟着妈妈。”
乔希无奈,“好吧,那你乖乖的啊,不要靠近火炉。”
“嗯嗯!”
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