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那是我最难忘的一个暑假。
休息的最后一天,早上醒来的时候看见吴斐给我发了消息,她问我今天休不休息,有没有什么安排?
我告诉她我可能要去一趟北水县,她问我是不是要去看什么人,我说是的。
“对方正在输入中……”闪了一会儿,然后吴斐说:要不我送你吧,反正我今天也没事儿,秦小朗被他爸接走了。
我回她:我坐大巴去就行,不用麻烦了,而且我途中还要在郊区停一会儿。
吴斐说:那开车去最方便了,我送你去,不麻烦。
……
我最终没有拗过吴斐,还是同意她送我过去。我们决定午后出发,所以我邀请她来家里吃个午饭。
那天吃火锅还剩下很多食材还保存在冰箱里,我看了一下,除了一些蔬菜有点蔫儿之外都还没有坏。
“吃麻辣香锅吧。”我说。“可以吗?”
“可以。”吴斐笑着回答我。“需要我帮忙吗?”
“不用,等着吃就行。”
“我还是帮帮你吧。”说着她撸起袖子就走进了厨房。
我让她淘米蒸米饭,还没开始,她就一脸懵逼地问我:“米该放多少,水该放多少?”
我无奈地笑笑:“要不你帮我洗菜吧。”
她也笑了,说好。
一切就绪之后,我开始锅中放宽油,油温七成,把一切能油炸的东西都丢进去,比如午餐肉、香菇贡丸、蟹棒、土豆片、香菇……吴斐在我身旁看着我,有些疑惑地问我:“这是?”
“相信我,会更好吃。”我说。
锅中油炸一切一旦上焦就捞出来,然后再复炸一遍捞出备用。
锅中油控到准备好的碗里,留少许油在锅里,下入洋葱蒜末爆香,然后下入一块牛油火锅底料,炒散,按顺序下入油炸一切,然后下入各种蔬菜翻炒均匀,等到蔬菜熟透加入一把灵魂香菜,翻炒,香菜熟后关火盛出。期间不用再加任何调料。最后做出来的量比我预想的多,于是我就拿了吃烤肉时用的弧形烤盘来盛它,最后在上面撒上了白芝麻点缀增香。吃的时候一定要配冰可乐。
“这也太香了。”吴斐说。
“要是有那种小油条炸酥脆了炒进去也很好吃。”我说。“下次有机会再做给你吃。”
我们刚把饭端上餐桌,门被敲响了。我去打开门一看,是周离,只见她穿着睡衣,头上还戴着毛茸茸的发箍。
“我刚去扔垃圾,就闻见你屋子里飘出来的香味了。”周离说,然后她看见正在厨房盛饭的吴斐:“斐姐你也在啊。”
“嗯。”吴斐看了我一眼,我笑笑示意她可以说。“我下午要开车送周游去一趟北水县,中午就过来蹭饭了。”
“你去北水县干嘛?”周离问我。
“既然来了就一起吃吧,做得多呢。”我说,试图转移话题。
然后我们坐下来吃饭,虽然我们才认识不久,好像也没什么尴尬的,我也不知道为什么,哪怕只是聊一些很小的话题,我也觉得很舒服。
“其实,我去北水镇是去看w的父母,顺便在郊外给陈老师他们送点点心。”吃着吃着我突然说。
“w?”周离问。
“陈老师?”吴斐问。
我笑了,然后把可乐放回桌子上,耐心回答他们的疑问:“w是我以前喜欢的那个人,就是之前和你们说的离世的那个。陈老师他们呢就是我的房东夫妇,对我挺好的,所以我就想着半路顺道去看看他们。”
“你到底谈了多少恋爱?都排到w了吗?25个字母都快被你排完啦。”周离说,我知道她试图让气氛变得轻松。
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