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第100节（第1页）
学校下了课，不少孩子跑出来买一毛钱的，装在油纸上，捧在手里头吃。
有些人觉得凉皮分量不够，也要求加一小份凉菜。
这样一来，凉菜卖得比平常还要快，来吃的人也更多了。
张烨一来，杨珍就局促的跟她打招呼：“老板娘。”
因为是她不在的时候招的，杨珍还担心自己的工作不稳当呢，谁知道张烨一个字没说，就对范晓娟说：“咱们店，真成了姑子庙了。”
说完，连平常最严肃的肖姐都笑了起来。
她平常还打趣张烨，说这店就是姑子庙，从老板到员工全是女的。
大家感情也好得很。
范晓娟笑道：“你不在这几天，杨珍跟肖姐她们几个都混熟了，关系好的不得了，凉皮卖的也不错，你不在，我就做主定了价格，七毛钱一碗，杨珍每天能做一百来碗。”
杨珍七点半就来店里揉面洗面蒸凉皮。
肖姐跟大丫她们各有分工。
到十一点开市，大家都忙起来。
在这之前所有人要把中午饭给吃了，不然一点半之前就别想休息。
第一天，杨珍没估算好份量，做的也不多，才卖了三十份。
第二天，索性做了五十份，也都卖完了。
后面几天做了一百份，光杨珍这里，一天就给店里贡献了七十块钱的营业额。
店里的人都挺喜欢杨珍的，她做的凉皮味道好，人也吃苦耐劳，话也不多，有时候肖姐她们叽叽喳喳的说个不停，她就在旁边听着。
相处没多久，也知道是个老实人。
有些人吃不够，还要加点凉菜。
这都是钱。
范晓娟拉着张烨在一旁说：“我跟她说了试工三个月，收不收你自己定。”
张烨嗔怪般看了她一眼：“瞧你说的，帮我招个这么能干的，我还能把人赶出去？”
一个月就是两千多的营业额，而且卖的是凉皮！
凉皮就是面粉做出来的东西，算成本根本花不了几个钱，纯利润很高的。
张烨决定给杨珍凉皮份额百分之十的提成。
也不限定她卖的时间，只是她自己要算好分量，多一点店里的人一般都打包回去吃了，多太多了可消化不了。
范晓娟拍着张烨的肩膀把第一天看见杨珍的过程说了。
杨珍是过过苦日子来的，会懂得珍惜粮食。
特别是家里头孩子要养，也能捱苦。
就这样定下来让杨珍在店里干的事，顺道叫杨珍过来，把提成的事跟她说了。
当听说有百分之十的提成，杨珍惊呆了。
“老板娘这怎么成！”杨珍在心里略略算了一笔账，这可太多了。
“这怎么不成？”张烨笑。
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