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两片鱼肉是身体,以及尾巴。

鱼头取出部分,是松鼠头。

摆盘放好。

用花椒点缀眼睛。

鱼骨点缀胡须。

放上个松果!

这一道【松鼠鳜鱼】就做好了!

都说,是准备庆祝了。那么,有了鱼,怎么能没有鸡呢?

【鬼城麻辣鸡】

需要用到脆皮鸡!

郭婉:“啥叫脆皮鸡?”

虽然是系统准备的食材,她还是想问一问!

不过,郭婉自己仔细看过菜谱也就知道了脆皮鸡是怎么回事了。

就是把鸡用大火煮开,立马转小火煮两刻钟左右。撇去浮沫,水保持半开不开状态。

这样,煮好后的鸡,就是脆皮鸡了!

哦,对了,这里需要用公鸡!

所以煮好的就是脆皮公鸡了!

接下来就是花椒油与辣椒油了!

需要用到熟油!

就是把油加热再放凉备用。

首先,花椒油:红花椒,青花椒,按照一定比例,加入熟油。进行蒸制,蒸好后,捞出花椒,倒入锅中,用少量的油煸炒出香味,再倒回花椒油里,浸泡!

辣椒油:粗辣椒面,细辣椒面,混合,加入一盅白酒,三勺盐,倒入少量熟油,搅拌均匀,再烧热油。油中加入,葱,姜,洋葱,香菜,桂皮,八角,香叶,炸焦以后呢,捞出,分三次倒入辣椒油,搅拌。

煮好的鸡,放凉以后,切块,装盘。

接下来就需要调麻辣油!

把调好的麻辣汁,均匀的淋在鸡块上,这道【鬼城麻辣鸡】就做好了!

哎?等等,做了几个菜了?

郭婉开始数了起来。

【鬼城麻辣鸡】【松鼠鳜鱼】【吉利虾】【空心琉璃】【雪霁羹】【御?子龙脱袍】

再做个主食,就可以了。

绿色菜谱也只剩下两本。

【生敲鱼面】

哎?才做过燕皮扁食的自己来说,这个不难!

呵呵!

不难个鬼啊!

她又在生存游戏里带躺了  三国之从十常侍之乱崛起  影视:流窜在诸天的收集员  我家妻主有异能  从一千零一世开始全能无敌  重返天庭打工记  玄幻:师妹惹祸我就变强  都市:扮演逢魔,被呆小妹直播  都市:开局一家固态电池工厂  了不起的修仙门派系统  灵气复苏之后的穿越  从签到开始当千亿大佬  体坛:人间教练,徒弟全是冠军!  联盟推销员  奋战吧精灵  校草温柔点  这安澜实在是太张狂了  神豪从卖麻辣烫开始  修真界的直播日常  三师姐又不正常了  

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