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分卷阅读69（第1页）

神厨在现代作者:半盏茗香

葱皮刮掉。

周立成问谭绥：“这一路吃东西没有，肚子饿不饿？”

谭绥轻笑道：“没吃，就等着周大厨做饭喂我呢。”

周立成道：“那我等会儿多做点。”

周立成等会儿要做的是猪肉臊子面，这会儿他正在切猪肉。他选用的是猪的前腿肉，肥瘦比例是猪身上相对来说比较完美的部位，吃起来不发柴，口感特别的嫩。这个臊子肥瘦相间吃起来口感才是最好的，切完瘦肉，周立成开始将肥肉去皮，然后切丁剁碎。

无事可做的林晓走进厨房，见周立成在剁肥肉，问道：“这么多肥肉都是等会儿要一起煮的啊？”

“是的。”周立成点头。

林晓顿时满脸嫌弃，“这吃下去得长多少脂肪啊，小周哥要不咱们等会儿少放一点？”

“少放是不行的。”周立成笑着道，毕竟等会儿的面条在镜头里必须表现的完美，他道：“只能等会儿让苏姐少吃几口，如果她忍得住的话。”

苏舒忍得住吗？那当然是不可能的。林晓显然也知道这一点，她回头看着一脸兴奋就等着等会儿大吃一顿的苏舒，心里满满的无奈。

一切食材准备完毕后，外面苏舒他们也准备得差不多了，周立成将厨房收拾了一下，然后便开火热锅。

厨房里除了周立成和谭绥，还有个摄影师小哥在里面，准备拍下周立成做饭的过程，后面会从里面挑选合适的镜头剪进广告里，这会儿他赶紧扛起摄像机，站在旁边，镜头对着锅。

锅烧热倒油，周立成倒的油有一小碗，多得林晓都没眼看，她靠在门框边，心里嘀咕等会儿到底是吃面还是吃油啊。然后她看着忽然周立成端起肥肉碎倒进锅里，随着一道“滋啦”声响，原本心不在焉地她，立即站直了身体。

这香味出来得也太快了一点吧！林晓慢慢地走到了摄影师小哥旁边，视线也看向了锅中。

滋滋冒着小泡的油锅中，肥肉碎在里面轻轻颤动，肉香一点点地在厨房这个小小的空间叠加，慢慢变得浓郁。当肥肉碎被油熬至金黄后，周立成将瘦肉丁也放了进去，锅铲慢慢推动两下，然后再将肉团搅开。这时候，周立成拿起摆在旁边的至味调味料，均匀地撒了适量进去。

放下瓶子时，小哥给了瓶子一个特写镜头，拍完后，又忙不迭地将镜头转回去，继续对着锅中。同时，小哥的喉头连吞了两下，看着镜头一脸的馋意。

调味料一入锅，厨房里本就浓郁的香味，就又浓稠了几分。

谭绥站在周立成的另一边，摄像机拍不到的地方，他手里拿着一根没切完的葱，看着不停被煸炒的臊子，他下意识地咬了一口生葱头，然后被舌尖的生辣味呛得立即回神，见没人注意他，若无其事地吐进旁边的垃圾桶里。

香味飘出厨房，外面忙碌的工作人员们神魂都被勾去了似的，早不由自主地停了动作齐齐望着厨房这边。怎么能有这么香的味道啊，在场的人此时都忍不住捂住了自己的肚子，纷纷觉得好饿。因为开工的时间在傍晚，所以工作人员们下午四点过就都把晚饭吃了，明明刚才他们都还有残存的饱腹感，怎么这会儿居然觉得又饿了呢！

外面的躁动，一心盯着锅里的周立成并未注意。他往锅里加了一粒冰糖增鲜后继续煸炒，直到锅里的油变得清亮时，才关了火。做好的臊子被装进碗盘里的时候，肉的表层还有油星在滋滋跳动。

林晓这会儿一点对脂肪的嫌弃都没有了，她往碗边凑了凑，满满一小碗的臊子呢，这些拍广告肯定用不完吧，不知道她等会儿可不可以像小汪一样，跟着蹭一碗臊子面啊……

做好臊子，周立成开始做面条。此时第一段拍摄已经结束，周立成转头问谭绥：“大碗还是小碗？”

“大碗！”谭绥立即说，然后他想了想，还补充道：“可能得两个大碗。”

周立成看了看他的身板，没质疑他的饭量，点头道：“好，给你煮两个大碗。”

化好妆的苏舒哒哒跑过来，扒在门框探头道：“小周哥，我也要大碗！”

周立成道：“放心吧，你的肯定是大碗。”

小汪不忘出声表示一下自己的存在感，“小周哥，记得多做一点啊……”

林晓刚默默举手表示自己也想吃，就听周立成道：“会做的，不过你们得等第二锅，这锅太小，太多的煮不下。”

林晓只好把手又默默放下去。

谭绥翘翘嘴角，让开位置好让摄影小哥开拍第二段。

面就用的从超市里买来的细面条，这个做的过程就简单了，烧水下面条，只是在面条做熟的时候过一下凉水再装盘，然后加入两勺热烫的原汤，将烫熟的青菜摆上，再卧一个鸡蛋进去，最后撒入葱花和香菜，点缀几粒白芝麻，一碗猪肉臊子原汤面就做好了。

周立成叫来工作人员将这碗面条端出去，苏舒立即欢呼一声跑过去，迫不及待地催道：“开拍开拍！赶紧拍！”

在外面的工作人员被苏舒吃到面条后满是享受的表情折磨的时候，

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