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第35章（第2页）
沈知味没再去看沈知宜他们，只专心挑菜。
今天主题是-路边摊。
不得不说，节目组什么主题都敢弄，明知道这些厨师学的都是正统美食，尤其那些上了年纪的，泡在厨房里研究各种菜色，哪里知道路边摊是吃什么啊，但他们就是搞了这个主题。
反正在沈知味挑菜的时候，就看到黄伟他们面露难色，不知道该怎么办才好。
这个主题沈知味倒是没怎么犹豫，论路边摊，还有比她这种普通人中的普通人熟的吗？
小时候离他们孤儿院不远的一条街，就是个美食街，都是推着推车过来卖的路边摊，沈知味没钱买不起。可那条街里卖什么的她熟死了，这个摊闻闻，那个摊瞅瞅，也有好心的摊主会给她拿些吃的。
什么刷串烤面筋铁盘大鱿鱼臭豆腐还有鸡蛋饼手抓饼凉面饭团等等。
可惜就可惜在，这些路边摊在后来城市整改中全消失了，现在海城作为一个现代化大都市，更是找不到一家地道的路边摊了。
沈知味那会最想吃的，就是一家带口音的疆城人卖的羊肉串。
人家那串是是用红柳枝串的，大块精中带肥的羊肉串着，那个个子大的疆城大叔一手抓十几二十串放在冒着火的炉子上烤，时不时撒点辣椒面孜然刷上点油。烤出来的串不晓得有多香，把还小的沈知味馋得口水直流。
所以她就准备做羊肉串，这也有红柳枝，就做地道的烤羊肉串。
她这边忙得如火如荼，沈知宜倒是犯难了，从小生活在沈家，沈知宜还真没吃过路边摊，对路边摊比较有印象的，就是在学校的有个女生拿了盒冷面进来。沈知宜那时候总瞧不起路边摊，别说吃了，看都不会去看。
所以她现在完全不知道自己该做什么，看着前面沈知味已经在那里切肉了，她咬咬牙，只能去选菜区随便选一些东西。
你就做吧，等你的气运成了我的，你做什么都没用了。
沈知宜就在心里这么安慰自己。
既然是路边摊主题，节目准备的各种工具也都有，沈知味挑了个烧烤炉子，火都已经生起来了。
她戴上口罩，把串好的羊肉串放在炉子上，说实话，烤串这东西她还真没学过，只能凭着印象去做。
羊肉是她自己切的，每一块肉都确保了精中一定带肥，这样烤起来的时候肥肉中的羊油就会烤出来，羊油香又润，能给整个串增加其精髓的风味。
这中间不断翻面的同时，她还得撒孜然刷油撒各种调料，从没烤过串的她真觉得这是个技术活，不是一般人能干的。
好就好在熟能生巧，一开始烤五个串都觉得忙不过来，后来就变成一手抓一把，整个人很有烤串师父的架势，天女散花的撒各种调料。
烤串的香味那是极其霸道的，在别人还纠结怎么做的时候，她这边的香味以一种横扫千军万马的姿态席卷了整个录制现场。
冯景本来跟张恬他们一起走流程的，说着说着，几个人这口水都不停的分泌。
“我看恬恬那眼睛时不时往厨师区那边飘，行了行了，咱们过去看看。”
冯景笑呵呵的站起来，张恬和孙若元张思锐都迫不及待的跟上。
这么猛的香味之下，哪里还有心思录节目啊。
等他们到沈知味这的时候，就发现吴光荣已经蹲在了边上，一手捏着两根串，吃得头都不带抬一下的。
“导演，过分了啊，这次居然提前吃。”孙若元一脸指控。
吴光荣嘴里包满了羊肉，话都说不出来，就是嘴边油油的，脸上还沾了几粒孜然。他这个样子，谁都知道这串有多好吃。
“味味，可以给我一根吗？”孙若元眨巴眨巴眼睛，发动可爱攻击。
沈知味看了看烤出来的串，挺够的，“行，你们拿吧，不用过去吃吗？”
一般点评菜都是在那边坐下来吃的。
“不用不用，不用拘泥于形式嘛，直接就在这吃，更有逛路边摊的感觉了。”
冯景拿了两根串分给张恬和张思锐，笑呵呵的这么说道。
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