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第771节（第2页）
明朝皇帝爱养猛兽，玩豹子的有好几位。明成祖永乐大帝和明宣宗都喜欢养豹子，祖孙二人养了若干只金线豹和玉豹。朱厚照他爷爷、成化皇帝养三十几只土豹，朱厚照他爹、弘治帝养了一只金线豹和二十几只土豹，
万岁如今只养着一只金钱豹，他的这一项爱好对比祖宗们来说，算是非常俭省了。
萧靖今日陪着老婆回娘家，他抬头往屋梁上看，好家伙，是头顶两条黑黢黢的大粗腿！
万岁仰着脖子，在屋子里咽口水。甭管味道好不好吃，风干的牛腿看起来很大，大的食物能够轻易引起人类的好感。
刘良搬来梯子，亲自爬上去，把两条风干牛腿从上面解了下来。他替女儿向皇帝告罪：“……小儿无知，收受别人的礼物。有人送来两条牛腿，我不懂怎么吃，就一直挂着。万岁今日过来，干脆把它带走。”
“这两条牛腿可是好东西！”萧靖乐了，“成吉思汗的军粮不过如此。”
他知道这是大同那边送来的礼物，应该是当地巡抚跟蒙古人买来的牛腿。牛腿风干之后的质地十分坚硬，砸到人身上的效果估计跟板砖差不多。
他让张嫣给大同那边写信：“那边给你送礼物，你给他们一条发财的路子，就说让他们跟蒙古人收羊毛，京城和南京的纺织厂能吃得下。羊毛纺线之后织成的衣裳很暖，反正最近天气热，羊毛能换钱，傻子才不干。”
张嫣三言两语把信写好，寄了出去。
有些时候皇帝下达政令，好声好气说话，底下那帮人当耳边风。反倒是宫女小张的这点靠礼物维持的塑料关系，她说过什么，旁人愿意去听。
大概人的思维是一种很神奇的东西，白得的东西不稀罕，偏偏很珍惜自己费了大力气、要花钱得来的。
万岁拖着两条大牛腿回家，直接送去厨房。御厨们瞧着硬梆梆的风干肉，为了做这个东西是费尽心思。成吉思汗的大军只要果腹，不求味道，自然是把牛肉脱水，做得越硬越好，便于保存。
可是眼前的肉又干又柴，咬得腮帮子发软才能咬下来一小片，怎么叫万岁去吃？
“先切薄薄的七八片端上去，叫万岁尝一尝原味。用一斤肉来炖汤，牛肉要配萝卜。”最后掌勺的大太监拍板，“再切两斤好肉，剁碎再拌葱姜，看能不能弄出来一个馅儿，拿来烙一道牛肉饼。牛腿肉太瘦了，馅儿要和一些肥肉进去。”
萧靖坐在乾清宫的暖阁，豹子一看到他和张嫣回来，飞快地冲过来，一把力气差点能把人扑倒。他一把抓住豹子的爪子，摸了摸它肚子上的肥膘，语重心长地说：“金娇娘，你又胖了。”
“呜呜……”
金钱豹扭头去看张嫣，大约并不认为自己很胖。
它可能觉得自己很美。
张嫣把豹子搂在怀里，她日日跟它玩，豹子对她和皇帝一样好。她见有宫人送上来一盘切片的风干牛腿肉，自己先尝了半片，口感太硬了。
她随手把吃剩下的肉片塞到金娇娘的嘴里，一片一片地喂它。这个风干牛腿并不是太咸，豹子可以吃。金娇娘吃得十分起劲，它的腮帮子一动一动的，咀嚼时候的样子不显得凶残，反而特别可爱。
萧靖同样吃着费牙，叹了一口气：“当年的蒙古大军能生吃这个风干牛腿充饥，兵贵神速，打下那么大的一片江山。要是让我领兵的时候天天吃这个，我可能腮疼胃疼。”
他意识到自己是何等的娇生惯养。
晚饭的时候端上来一道清汤，汤里漂浮着牛肉块和萝卜，口感清甜，喝着滋味不赖。主食除了香米饭，有一盘牛肉馅饼，烙得像是胡饼的模样，外层撒了芝麻，里头是牛肉混搭猪肉的馅儿。
小张拿了一块饼，一咬下去，外皮是脆脆的很香，内里的肉馅汁水特别饱满，既有牛肉的浓香，又有猪肉的油润。为了把风干牛腿做得好吃，御厨们在馅饼的调制上费了老鼻子劲。
她有些惊喜地说：“这个饼好好吃！”
“好吃就多吃两个。”萧靖自己捧着一块牛肉饼，三两口下肚，意犹未尽。他再拿了两块饼，吃得满嘴流油，十分过瘾。
豹子凑过来也想吃，被他推开赶走。
万岁喝了一声：“去去去，这个咸的，放了香料，你不能吃。你今天吃了七斤羊肉，咋馋劲还那么大啊……”
豹子垂头丧气地躲在桌子底下，蹭了蹭自己吃饭用的大盆。
吃完晚饭，萧靖打了一个满足的饱嗝，想起在各地推广红薯一事。他在去年把人请到北京开会，目前大家表现出来的工作态度还是比较好的。依照大同巡抚对待张嫣的态度，他有一个猜想：“指不定今年秋收的时候，嫣儿又能收一波礼物。说来真稀奇，明明你这辈子是太原人，太原府毫无反应，反倒是大同府哄着你……”
作者有话说：
我饿了，突然很想吃牛肉馅饼。
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