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第504章 再这样下去棺材本都要搭进去了（第2页）

只要高端顾客群体稳固，饭馆便能稳稳守住高利润的底线。

如此一来，即便客户量有所减少，总体营业额也不会受到太大冲击。

张秋萍抑制不住内心的兴奋，立刻着手统计今日截至目前的营业额。

她手中的算盘珠子拨得飞快，发出清脆悦耳、犹如大珠小珠落玉盘般的声响，那声音仿佛是一曲欢快的胜利之歌。

一番计算后，她的脸上露出欣慰的笑容。

与之前同时段相比，营业额仅仅减少了一、两成，并未对饭馆的总体收入造成实质性影响。

“富贵！”张秋萍满脸钦佩，目光中满是赞赏之意，说道，“你真厉害！你刚才的分析一点都没错！今天，咱们饭馆的高端顾客几乎没有流失，流失的只是一部分中端顾客。

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所以，饭馆今天的营业额，并没有减少多少！”

李富贵今日一整天都未曾踏入饭馆，也未曾查看账目，可他对饭馆经营情况的分析，却精准得如同神来之笔，令人惊叹不已。

这让张秋萍大为惊叹，她从未想过，李富贵在经营方面竟有如此出众的能力，对市场和顾客的把握如此精准到位，仿佛拥有一双能看穿商业迷雾的慧眼。

“其实也没什么。”李富贵脸上挂着淡淡的微笑，不骄不躁地说道，“咱们的饭馆从一开始就定位中高端路线。

所以，只要能保证咱们饭馆做出来的菜，比其他饭馆饭店的更好吃，哪怕竞争对手如过江之鲫，咱们的饭馆也能稳如泰山，立于不败之地。

因此，不必太过在意别人如何竞争，咱们只需专注做好自己就行。”

“我明白了！”张秋萍心悦诚服地点点头，心中暗自思忖，李富贵这番话，看似简单质朴，实则蕴含着深刻而精妙的经营智慧。

就如同在茫茫商海中，找准了属于自己的航向，只要沿着这条正确的道路坚定前行，便能无惧风浪，顺利驶向成功的彼岸。

时光匆匆，如白驹过隙，半个月转瞬即逝。

在这半个月里，曹金龙和徐美珍夫妇俩经营的“桃园饭馆”，始终以超低菜价作为吸引顾客的撒手锏，妄图将李富贵饭馆的顾客一网打尽，在这场商业角逐中拔得头筹。

起初，这一招似乎确实收到了一些效果，“桃园饭馆”的顾客量如雨后春笋般激增，与以往相比，热闹了许多。

饭馆里人来人往，服务员们忙得脚不沾地，穿梭于桌椅之间，为顾客上菜、添水。

桌椅挪动的声音、顾客们的谈笑声交织在一起，呈现出一片繁荣昌盛的景象。

然而，随着时间的悄然推移，曹金龙夫妇却渐渐察觉到事情有些不对劲。

他们满心期待着从李富贵饭馆抢来大批顾客，可仔细观察后却失望地发现，这些新增的顾客，大部分并非来自李富贵的饭馆，而是原本那些很少下馆子的人。

这究竟是怎么一回事？曹金龙夫妇满脸疑惑，内心充满了不解与困惑。

他们不甘心就这样轻易放弃，决定一探究竟，找出其中隐藏的缘由。

夫妇俩坐在饭馆的角落里，对着账本和顾客名单，仔细地分析起来。

他们的眼神在账本的数字间来回穿梭，犹如探寻宝藏的寻宝人，眉头紧锁，时而交头接耳，低声讨论着各种可能性。

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