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见夏蕙不愿意去新店,让冯正明多少是有些意外。
不过他倒也没有着急和夏蕙进行谈话。
毕竟新店选好地方,接下来的装修也需要一些时间。
冯正明打算等休息的时候,和妻子一起请夏蕙和孙海一顿,再跟她好好谈一谈。
和夏蕙谈之前,冯正明晚上回家先把事情告诉了妻子。
罗晴听后给出自己的猜测。
“会不会是,夏蕙她想继续留在西餐馆街上那家店里,更多的跟江成哲学习一些理念上的东西,好为将来接手那家店做准备?”
听妻子这么说,冯正明也感到有些无奈。
“我也没说要把西餐馆街上那家店就给她啊?”
罗晴笑了:“不是你之前跟她和孙海许愿,说是他们真想要在沪城的话,你会给他们安排一家店负责?
然后当时夏蕙就说想要西餐馆街上的那家店,你还跟人家说可以的。”
冯正明有点哭笑不得:“我也没说以后不给她安排啊?但是现在我把西餐馆街上那家店给她负责,她能接手吗?”
罗晴想了想问:“现在夏蕙手艺不是也很好吗?我看她做的猪蹄应很有样了。”
冯正明一脸无奈:“我知道她手艺没问题,所以我才要带她去新店,让她和孙海在新店里好好的历练一下,让她们两个能有经营一家店的经验。
没有管理和经营店的经验,以后怎么把西餐馆街上的店给他们去负责?”
罗晴点点头觉得丈夫这么说没有错。
“那你应该跟夏蕙说清楚,我觉得跟她说清楚了,她应该是不会拒绝去新店的。”
冯正明还是有些不放心:“你说,夏蕙是不是还有什么其他想法?”
“其他想法?”罗晴仔细地想了想,“应该不会有其他想法吧?她既然选择跟着一起来沪城,应该是愿意跟在你身边学习。
何况她现在和孙海也算是确定关系,两个人未来走到一起的话,学习经营一家店也很好啊。”
妻子这么一说,冯正明也想不出夏蕙还有什么其他想法?
他只能是把这事交给妻子到时候去问。
“这样,等夏蕙和孙海他们来家里,我先给她说一说,然后你找机会单独问一问夏蕙,不要让她有什么想法不愿意说出来,到时候大家都闹得不愉快。”
罗晴认真点头答应:“好的,到时候我跟她谈一谈。”
接下来几天时间里,冯正明也没有再多聊去新店的事情,每天还是和以前一样。
结果过去了两天,夏蕙先找到冯正明谈了一下。
“师叔,我不想去新店,我觉得我现在手艺还不是很好,不能担起一家新店掌勺主厨的事情,我知道师叔是想要培养我和孙海。
我觉得可以让孙海去新店,我还是继续留在西餐馆街上这家店比较好。”
被夏蕙主动找到说出这话,冯正明有些惊讶地看着她。
“你是不是怕,我以后不让你和孙海接手这家店?其实你去新店,我也是希望你可以在新店练练手,懂得如何经营管理一家店。”
夏蕙马上说:“不是的师叔,我知道您是要培养我。”
冯正明无奈:“那你能不能说说,为什么你不想去新店?”
夏蕙再次说:“我就是觉得,我不适合当管理一家店的人,我还是更加适合在后厨,我不想离开后厨,我想在西餐馆街上这家店里多学东西。”
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