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再把牛排肉拍好,幸平创真往面撒洋葱,“之后再把切碎的洋葱铺满整个肉的表面,放置一段时间。”
“牛肉面放洋葱?这个我好像在哪里看过”小西宽一嘀咕声。
“把肉山的洋葱去掉,再用盐和胡椒调味。在平底锅里放黄油,之后再用煎牛排的肉汁炒洋葱,让洋葱充分的吸收肉汁。接着把牛排面覆盖满炒过的洋葱末,用刀背划网格状的纹路,最后把它放到米饭”
幸平创真边说边做,很快这道盖饭就完成了。
“完成了!”
“没错!这是夏里亚宾牛排!”小西宽一大声惊呼。
“什么是夏里亚宾牛排?”田所惠疑惑问。
“夏里亚宾牛排,1936年为了造访ri本的歌唱家费多尔夏里亚宾而创作的菜品。但是他正被牙痛折磨着,于是他提出‘希望能品尝到柔软的牛排’的这个要求,所以特别为他制作了这道牛肉。因此这是不存在于海外,而是属于ri本独特的牛排菜品。”小西宽一给她解释了下。
“没错,来,试吃看看!”
“嗯,好!”
在品尝了这道夏里亚宾牛排,田所惠这两天第一次露出幸福笑容。
“软绵绵的!”
“多么柔软,用筷子就能简单的分割!而且没咀嚼一口都能感受到肉在口中化开!!”
“洋葱内含有分解蛋白质的酵素,就跟菠萝或者是蜂蜜一样,所以肉质才会这么柔软。对吧,创真。”陆唯放下手中牛排肉,相比之前菜品这次无疑是做的最好的一次。
“真是让人无法想象这是用便宜的牛肉制成的啊,牛排的美味在整个口中扩散,跟米饭也是搭配的天衣无缝!居然把洋葱调理牛排的技巧,活用在牛肉盖饭面。”小西宽一承认自己是真的小看了这名新生。
不过他心里还是忐忑,仅凭这个真的能战胜a5牛肉吗?
………………
远月十杰,每个人都有间独自办公室,方便他们办公。
而此时绘里奈的办公桌前,除了绯沙子外,还有站着水户郁魅。
“我使用的是黑毛和牛的里脊肉,级别当然是a5。而且还有熟成一个月以,三天之后就能达到最顶级的状态,这可谓是‘超越a5的a5’。我会竭尽全力引出这块顶级肉品的新度,彻底击败盖饭研究会的!”
听完水户郁魅的汇报,绘里奈非常地满意点点头,“我很期待你的表现。”
绘里奈自己都没想到让水户郁魅去趟盖饭研究会会有如此大的收获,正好趁着这个机会直接把幸平创真赶出去。至于陆唯,她还没想到什么好的办法。他简直就是个滚刀肉,而且还很无耻。
想着想着,绘里奈又想起了陆唯深邃的眼睛,脸不由得红了起立。
另一边,在吃完这道盖饭,陆唯开口说“创真啊。”
“陆大哥。”
“这个盖饭的味道确实不错,但仅凭这样可是没法赢的。”
“嘿嘿嘿!我要用这些”幸平创真往盖饭撒了点粉末,“让这道菜锦添花,从而产生‘进化’。”
一天悄然过去,而幸平创真和水户郁魅食戟消息也在学校传开。
“今天的食戟之战听说了吗?”
“听说了,是肉魅和盖饭研究会吧。”
“盖饭研究会还真是可怜啊,居然会被薙切绘里奈给盯。”
“喂!不好了!!对手好像更换了啊!是那个插班生,幸平创真啊!!”
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