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第154章 表态了（第1页）

本来显得稍微有些僵硬的气氛，被谢灵清这么一调解，总算是顺利化解了。

旁边的陈连升、杨也和伍秉鉴伍绍荣父子俩也都一起松了一口气。

这要是一见面就“打”起来，事儿就不用谈了。

众人分主客落座之后，名义上做东的伍家父子便挥挥手让小二上菜了。

早就已经准备好的美味佳肴便由那面容精致的二八女子端着，一个个蝴蝶式般地从门外陆续进来，流水式地将丰盛的菜肴摆放在桌上。

若是一般的来客，自然是普通的店小二上菜。

但这次是十三行包席，出面的又是广东的实际控制者和所谓的掌握舆论导向权的文坛领袖，自然是规格不一样，须得要用美人儿上菜。

而那菜式则更是丰富无比!

在后世，广州与成都、重庆并称为知名的三大美食之都。

而这个年代，由于其发达领先的经济，在饮食方面绝对是中国第一，乃至世界第一。

粗略看去，就有鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹等不同的荤腥食材制作的菜式；也有腌腊制品，以及素菜、点心、饭。

其中仅仅是用鸡制作的菜式就有栗子鸡、八块鸡、熨鸡、草菇炒鸡片、苦瓜炒鸡、糟鸡、鸡茸、清蒸鸡、棋子鸡、水晶鸡、鸡鸭会、烩鸡丝等十几款！

而龙虎斗、烤乳猪、白灼大虾、深井烧鹅、脆皮烧梅花肉等经典粤菜自然不能缺少。

其中更有一款“古味拌鱼生”，赵霸在前世工作时就早就想吃却不得，尤其有名！

是用完全去腥的优质生鲜鲩鱼除鳞、起肉、去皮，切薄片用熟油拌匀，让香味能够分布均匀。

待得正式食时用上好的热黄酒淋于鱼片上，用酒温使其自然达到六、七分熟；然后配脆花生肉、炒芝麻、茶瓜丝、煎鸡蛋丝、菊花、油炸粉丝、姜丝、熟油等拌匀。

食之甘香甜滑、爽快无比、口齿生香。

那郭旭眼见美人在旁，也颇为高兴，伸出筷子去一边夹起一片拌鱼生放进嘴里轻轻咀嚼咽下之后，就满意地摇头晃脑着笑道：“这些女子，真个是秀色可餐也！这鱼生也是美味。”

“吾以为学问太深，一生太短。唯美人儿、美酒、美食能及时行乐。”

这就是有些淡泊名利，追求豁达的意味了。

在古代中国，文人士子上青楼、调笑美人（不能是良家妇女啊）都是值得称颂的风雅之事。

所以虽然黄忠显颇为不喜郭旭的性格，但也只是皱了皱眉并没有说什么。

倒是那程名章露出了一丝微笑。

赵霸从之前的资料上就了解到，这郭旭有些放荡不羁，是类似于明朝时候唐伯虎一类的人。

算是在一群大儒之中比较好相处了。

所以他也当即笑道：“的确，郭夫子说的极是。美食美酒当前，该当饮胜。”

“唐时杜甫作于玄宗天宝十二年的《丽人行》中有佳句曰—一紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下。鸾刀缕切空纷纶；黄门飞不动尘，御厨络绎送八珍。”

“这就是从侧面将美食写到了一种境界，让人垂涎。虽说诗圣的原意是讽刺杨氏国戚的奢靡之风，但也反映了玄宗朝后期的昏庸和朝政的腐败。”

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