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第199章 杜员外的主意（第5页）

门口接待的伙计训练有素，招呼大家过来取号牌，等时间一到，就可以按照号牌进入。

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号牌也分种类，一楼的大堂有两个人的小桌，有三四个人的中桌，有五六个人的大桌，还有更多人的超大桌。

二楼三楼的厢房也分四种规格，但是价格要比大堂贵一些。

此外，大堂的桌子不能预定，二楼三楼的厢房可以提前预定。

第一天开业，来凑热闹的很多，二楼三楼的厢房号牌很快就发光了。

只剩下大堂的号牌，没拿到号牌的也没办法，只能将就。

时间一到，大门一开。

门口的伙计一波又一波的带着客人进入。

他们的任务就是把客人带到指定的厢房或者桌子，那里有专门的人伙计继续招待。

若是客人要去逛暖房，则直接交给在暖房那般交接的伙计。

第一天嘛，去暖房的人比较多。

大家看到暖房里各色各样的菌菇，好奇得驻足观赏，看到各种芽菜的时候更是不知道如何选择了。

"伙计，这种菜好不好吃啊？"

"伙计，这种菌菇叫什么啊？"

明明是酒楼，却弄得跟植物园似的。

来吃饭的都是不差钱的，看到这些稀奇菜品，一摆手就是全部要。

带路的伙计恨不得拿着三四个竹篮，才能装得下那么多菜。

不过，到了酒楼后，他们又很是后悔。

因为菜谱上的菜式更多...

没吃过的东西也很多。

想全部来一些吧，伙计们却劝着说她们吃现下选择的菜品已经足够了，不能选太多了，免得浪费。

最后，这第一天的暖锅还没吃呢，有些客人已经定下明日的号了。

田悠悠搞出来的这一套吃法，从选暖房的菜，到选锅底，自己搭配蘸料...再到品尝菜品，果然没让大家失望。

尤其是在大堂吃的那些人。

原本还遗憾没有抢到厢房的号牌。

可是他们发现，在大堂吃暖锅，另有一番风味。

大家可以互相分享菜品，分享调配蘸料的心得，还能谈古论今，吟诗作赋。

吃完饭，伙计们问了客人，要不要把菌包、芽菜培养盒带回去，只要继续浇水，过几天就可以长出新的菜来。

大家听了这个，当然是想带回去了。

于是伙计用油纸包好，在里面放上一张种植方法的说明纸。

一个午饭时间结束后，里里外外、上上下下的伙计都累瘫了...

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