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第234章（第1页）

最后还是一些出身赤贫的小兵把杂粮粥分食了，淌着眼泪回忆：“嗯，是俺小时候饥荒年间的味儿。”

潘小园无语凝噎。要改变大伙的饮食观念并非一日之功——是不是应该往里面加点糖？可这年头制糖业不发达，一斤蔗糖比一斤白米还贵。

终于，武松看不下去她跑来跑去的推销她的杂粮粥，在她第二十次穿梭于炊事营和谷米场间的小巷时，悄悄拉过来，问一句：“六娘，你这个……新食谱，真的不比白米精面要差？”

她连忙点头：“比白面精米还有营养呢！我特意搭配过！每人一日一升的口粮哪里够，把其中一半拿出来换杂粮，能换得三倍的量，那便成了每日两升，营养也不会差了。”

说完坚定不移地看他一眼，表示说假话是小狗。顺便拍拍他肩膀衣裳，蹭掉自己手上的灰。

武松还不满意，再问：“吃多了不会生病？”

“当然不会，还……”

还能防止心血管疾病，预防肥胖，帮助通便……这个打住不说。

只是跟他强词夺理：“你瞧，饥年时大家都吃这些，吃了杂粮就饿不死，说明杂粮有救命的功效。”

武松忍不住哈哈一笑。这番歪理鲁智深都不会信。也只有在他面前敢这么胡搅蛮缠。

看四周没人，轻轻捋她一束垂下的鬓发，又问：“你还说，比寻常白粥白饭要管饱？”

“那当然。”纤维素和蛋白质。

可随即又苦了脸：“其实这些东西完全可以替代米面，可惜大家都不买账……我得想想别的办法……”

武松笑了：“没关系。我小时候也没少吃这些。”

她心中一酸一甜：“那……”

“但不能只给大伙吃这些。虽然能入口，也能饱腹，但一顿顿的都让大伙想起饥荒断粮，不是动摇军心么？”

她被一句点醒，这才恍然，有些不好意思：“你说的没错。”

自己虽然也是平头百姓，但毕竟是县城出身，基本的生活条件都有保障，有生之年也没经历过饥年灾荒。可她却差点忘了，这世上还有许多人挣扎在温饱线下，对于饥饿的抵触深入骨髓——尤其是这些当兵的，大部分都是穷得没饭吃了，才投身为盗为匪的。

不禁微感羞愧，轻轻咬着牙齿，“那……那怎么办……”

武松忽然说：“我有个法子。你到伙房去，做给我试试。”

第245章乳酪

这是让她给他开小灶？潘小园发扬奉献精神，二话没说，跟着武松就去了。

说是伙房，也不过是几个草棚遮起来的土灶。几个伙夫正在筛面，空气里一片粉尘。

武松顺手从草棚架子上摘下来一截硬邦邦的腌肉，说：“这个是缴获的北人军粮，硬得没法啃，好几个兄弟已经把牙崩掉了。”

潘小园不敢露出笑，只怕显得幸灾乐祸。接过来，用手捏捏，再掰掰，闻一闻，几欲作呕：腥膻滑腻，好像还是生的。

对女真人的牙口佩服到了极致：“你确定，这东西是他们拿来吃的，不是用来杀人的？”

武松盯着那块硬肉，垂涎的眼神一闪而过，说道：“我在想，要是能把它给煮了……”

……

一顿饭工夫过后，潘小园从锅里盛出一碗热腾腾的羹，笑道：“二哥，尝尝？”

这是她、武松、还有炊事营几个伙伴智慧的结晶。先把硬邦邦腌肉尽可能剁碎拍散，成为一小截一小截的硬肉块，再和粟米杂粮一起煮。腌肉本身自带盐分，一煮之下，乱糟糟一锅杂粮粥，奇迹般地飘出肉香味来。

闻讯而来的一帮围观者都咋舌不下。肉是稀罕食品，杂粮是荒年果腹的渣渣，把这两样合到一起，不是暴殄天物？

潘小园小心翼翼舀一勺，率先尝一口。几十双眼睛盯着她脸上神情，仿佛都在问：“能吃不？”

她说不好是什么味道。齿间是粗糙的触感，小腌肉块被煮散开来，却没一点油腻，舌尖顶着一抹奇怪的烟熏肉香，中和了菽粟带来的辛拉生硬的口感。

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