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第三百七十七章这玩意长得可真丑
盯着白方头鲷的脑袋看了一会,王宇有些嫌弃的说道:
“老实说,这玩意长的可真丑。”
直播间的观众,此刻也纷纷发起了弹幕。
“讲道理,确实很丑。”
“尼玛,这条鱼看着就没胃口。”
“看宇爷刚才的眼神,这条鱼的味道绝壁很好。”
“话说,我吃过方头鲷,味道确实非常赞。”
顺手将白方头鲷扔进藤筐中,王宇继续说道:“别看这家伙长的丑,但是却非常美味,在岛国,白方头鲷被称为甘鲷,意思是鱼肉是甘甜的味道,岛国传统料理中,一般宴请贵客时,白方头鲷是必不可少的一道菜。”
随后,王宇又在礁石区翻找出十几个扇贝,提着一个椰子,心满意足的回到营地草棚里。
坐在木板上,将扇贝一股脑放进篝火中后,王宇拿出一张香蕉叶,白方头鲷去除头尾内脏,然后用香蕉叶一层层包裹起来,最后用绳子绑紧。
做完这些后,王宇将其放在火塘中被烧的滚烫的石头上,同时口中解释道:
“白方头鲷的做法有很多,可以红烧,清蒸,做汤,也可以做成刺身,不管怎么做,味道都非常甜美,像我这样用香蕉叶包住之后,可以锁住鱼肉中的汁水,吃起来口感会更好。”
几分钟后,篝火中的扇贝纷纷张开贝壳,见到扇贝熟了,王宇用树枝将它们从火塘里夹出来,等到变凉一些后,便拿起一个慢慢品尝起来。
时间一点点过去,西斜的太阳终于落下海平面,岛内丛林顿时被黑暗所笼罩,滚烫的石头不断烤灼下,碧绿色的香蕉叶已经变的焦黄。
“半个多小时,应该差不多了吧!”
王宇嘀咕一声,用树枝将香蕉叶从石头上挪开,此时绑在上面的绳子,早已被烧成了黑灰,只是微微一碰,香蕉叶顿时散开,露出其中冒着热气鱼肉。
王宇没有刮去鱼鳞,也根本不用刮,因为鱼皮已经完全黏在了香蕉叶上,轻轻拨开香蕉叶,就能带起一大片鱼皮,独留下散发着诱人香气的鱼肉。
在直播间观众期待的目光中,王宇捏起一小块洁白饱满的鱼肉塞进嘴里,轻轻咀嚼几下后,鲜美的味道和细腻的口感让他不由微微闭上眼睛,露出享受的神色。
“果然非常美味,鱼肉非常细腻,汁水丰满,而且还带着一丝丝清甜,我觉得这种鱼,根本不用添加任何调味料,本身就已经足够美味了。”
说着,王宇不顾烫手,迫不及待的再次捏起一块鱼肉,迅速放进口中。
连续几口下去,口中的鲜味越来越浓郁,王宇也顾不得直播间的观众了,双手捧着鱼肉,狼吞虎咽的吃了起来。
“md,不行了,我要去点个外卖!”
“看宇爷吃东西,是真的有食欲。”
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