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第44章 午宴宾主皆欢（第1页）

王秘书简单赞美了一句何雨柱，随后和刘岚共同将几碟菜肴端上了二楼。旁边的杨师傅与赵师傅也凑了过来，杨师傅带着几分好奇问道：“柱子，今天中午厂里来的是什么重要嘉宾吗？我听见你提到了外宾。”何雨柱点了点头，手上烹制菜肴的动作没有半点迟疑，“确实如此，今天招待的是来自的机械专家团。他们非要品尝北京风味的川菜，李副厂长特地交代让我精心烹饪几道传统川菜，请他们享用，要是他们觉得不错，可能会留下来为我们厂提供技术支持。”听何雨柱这么说，杨师傅和赵师傅等人都吓了一跳，同时也对何雨柱无比羡慕。拥有高超的厨艺能够接待外国人，这对于他们来说简直是无法想象的事情。他们实在太羡慕何雨柱了，但是他们很清楚自己的能力，这毕竟是接待来自的老大哥派来的机械专家啊。谁能知道那些外国人喜欢吃什么？如果接待得当当然好，但如果稍有不慎，厂里的领导可能也会受到牵连。一想到这里，他们对何雨柱的羡慕也就减少了一些。如果把这件事办好，何雨柱和厂里的领导都会大放光彩；反之，则会颜面无光。不过，何雨柱并没有太多担忧，只要了解到专家组领队的口味，他就信心满满地认为可以通过自己的厨艺来征服他们的味蕾。二楼的招待室内，刘岚心情紧张地端着两盘菜肴走进房间。她默默为自己加油，提醒自己端菜的手一定不能颤抖，也不敢抬头看那群外国人的大鼻子。那群大鼻子根本没心思注意刘岚，全都被她端进来的两道菜吸引了。“好香啊，伊万诺夫！同样是那几道东方菜，这次怎么感觉特别香？”沙利文悄声对伊万诺夫说道。伊万诺夫看到刘岚端上来的两道菜，顿时眼前一亮。“沙利文，这是你不了解中国的厨艺是多么精湛，每个大师傅做出来的菜味道都不一样。比如这两道，一道是麻婆豆腐，一道是东坡肘子，你看这盘子里的颜色和布局是不是给人一种艺术享受的感觉？”经过伊万诺夫这一提醒，沙利文仔细看了看，眼睛立刻亮了起来。“你说得没错，真的是这样，伊万诺夫！这说明了什么？快告诉我，我很想知道。”“这意味着那位做菜的东方大厨水平非常高超。按照你们的说法就是色香味俱全，意思是这道菜不仅好看，味道也必定非常美妙。”伊万诺夫侃侃而谈，显而易见他对东方美食有着深刻的理解。“听了你这一说，我对桌上的这两道菜充满了期待。”沙利文激动地说道。他也是个美食爱好者，但主要是在西方餐饮方面，自从到北京之后，尽管跟伊万诺夫吃了多次所谓的东方美食，但他还没真正体会过其精髓。这一次摆在面前的两道菜肴看起来像艺术品一样精美，真的吊足了他的胃口。“不，沙利文，现在已经不是两道菜，而是四道菜了。”伊万诺夫笑着说道，伴随着王秘书将酸菜鱼与鱼香肉丝摆上桌面，两道菜的独特香气扑鼻而来，使得在场的专家们无不食欲大开。看到这些大鼻子专家们的神情变化，副厂长李心中得意，他对何雨柱的厨艺有着充分的信心。他转向翻译小刘说：“刘翻译，麻烦告知伊万诺夫工程师和其他同事们，这是提前准备好的四样开胃小菜，请各位品尝并评价一下。”翻译小刘点点头，用俄语向伊万诺夫及其团队传达了副厂长的意思。“感谢李副厂长和杨厂长的热情招待，对于今天的午宴，我个人充满期望。那么，我们就恭敬不如从命了。”伊万诺夫笑着拾起筷子，并示意其他同事们一起开动。一群老外早已饥渴难耐，主要是这四道菜肴散发出来的香味确实太过诱人。沙利文等外国专家同样迫不及待，厂长一行人也相继举筷，对在座的各国专家们做出邀请手势。伊万诺夫率先用筷子尝了鱼香肉丝的味道，那一刹那独特的鲜香与轻微的甜意，在其舌头上迅速绽放，令他难以置信地睁大双眼。“美味！简直棒极了！这是我此生品尝过的最优秀的鱼香肉丝！！”情绪激动的伊万诺夫挥舞着手，继尝另一筷子鱼香肉丝后又赞叹不已。当沙利文品尝到一口红烧肉时，也大感满足地称赞着。“味道真美妙！这种体验真是绝无仅有，那种香味混合着柔软，几乎是滑入喉咙。真是太美味了，这一份红烧肉绝对是我至今品尝过最美的肉类佳肴。”沙利文咀嚼着的同时仍在连声赞美。尝试了一下同样的红烧肉后，伊万诺夫不禁陶醉地闭上了双目。“沙利文，你显然还未全面了解东方美食。你吃的不是一般的红烧肘子，这是叫东坡肘子的传统佳肴。据说是一位古老文人所创造。这个红烧肉带给我们的美好感触，根据东方的话语形容应该是酥烂醇香的口感，一触即散，吃一口还想再接一口。”，！这段赞誉引来了席间众人的普遍认同。他们在东方这个古老的城市已度过了一星期之久，几乎每日都享受所谓的中式料理，却一直众口难调，未能达到他们的预期。可是今天的餐宴却取得了这些国外专家的一致好评。目睹这样的场景出现，让副厂长李心中的忧虑也得到了缓解。于是他命令秘书小王为专家群端来几瓶产的伏特加酒。这群大鼻子专家一看到伏特加，一个个眼睛放亮，同样让他们眼前一亮的还有随后端上来的四盘京派川菜，每一道菜仿佛都是精美的艺术品，色香味俱佳。这帮大鼻子专家们高高兴兴地享用美食，品味伏特加，甚至连唱歌的情绪都被调动起来。沙利文甚至邀请了李副厂长一起共舞。杨厂长也同伊万诺夫畅饮叙谈。午宴宾主皆欢，所有人都心满意足。上完菜的刘岚躲在窗外观察室内情景，她越瞧越欢喜，内心激动无比。她匆忙回到后厨，拽住何雨柱的胳膊兴奋地说，“你的烹饪技艺真是顶级的，那些大鼻子专家边吃、边喝、边歌唱，有个甚至邀请李副厂长舞蹈。你应该见识一下那个景象，那些外国友人们如此投入以至于又舞又乐。二楼接待厅里的氛围热闹非凡。”“是这样么？真不错。”赵师傅也在旁边搭上了话，他对何雨柱竖起大拇指表示赞赏。“真行！你做的菜肴，甚至能让外国人都赞叹不已。”接着他补充道，“你在咱们轧钢厂餐厅的烹饪水平真是超凡，若能获得一半你的烹饪才华，在梦中都会喜形于色。”看着兴奋的满脸通红的刘岚以及对他赞誉有佳的厨友们，何雨柱内心的愉也油然而生。但他却表现出了异常平静，笑着表示：“并不是我个人的荣誉，这一切是我们全体工作人员努力的结果，假使这份餐饮成功吸引了那些外国客人，后厨团队的所有同仁都将功不可抹。”听到这句话之后，整个厨后队伍每个人都显得十分激动并且自豪感十足。现在的他在后厨如游水中之鱼，跟每一位厨成员保持着良好交往。随便询问一个厨工或者临时员工有关何雨柱，所有的答案肯定满是指称赞赏。虽然在家里他和一群野蛮人针锋相对互不退让，但是到了整个工厂厨房他就风行水上。紧接着不久的时间后，厂里的副厂长李的私人助理王匆匆跑到厨区告诉了他一些让人激动的事：“您的手艺真的了不起，已经征服这些专家了。他们承诺留下，在轧钢厂中给咱们厂子提供技术支持。”这句说话瞬间令整厨区欢呼雀跃！每位员工-从厨师到实习再到清洁助手，都蜂拥至他们周围。每一个面孔洋溢着幸福激动的心情。何雨柱心情激动，笑道：“那真是太好了！让这些机械专家留下来为我们轧钢厂提供技术支持，必将使我们的技术水平有一个质的飞跃，这绝对是一件天大的喜事。”王秘书满脸喜悦地说道：“刚才杨厂长和李副厂长带着那些专家去了招待所安排住宿。厂长们都提到，何师傅，这次真是全靠您，您立了大功！到时候一定好好奖励您。”何雨柱笑着答道：“这是大家的功劳，并不是我一个人的能力所能达成的。这次接待工作能够顺利进行，离不开小孙帮我挑选、清洗蔬菜，离不开刘岚帮忙处理鱼、刮鱼鳞，也离不开赵师傅和杨师傅他们的火候把控。总之，我们的后厨所有人在这个过程中都是尽心尽力。所以，要是厂长们要给予嘉奖，不如将荣誉颁给我们全体后勤人员，因为我们每个人都做出了贡献。”听到此话，王秘书愣了一下，他看到周围围绕的后勤同事们那满眼期盼和兴奋，明白了何雨柱的话中之意。：（）四合院：我何雨柱，开局厨神

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