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姜小满拒绝的很干脆,说完也不给林秀芳机会,弄了鸡饲料就往后院走。
昨天云堂带着大黑上了一趟老鹰山,抓到一只野鸡,刚剪了翅膀,还没喂。
“你这丫头我话还没说完,你急什么?哎,你等等我!”林秀芳跺了跺脚追上去。
“二婶,你到底想说什么?”姜小满听的头都大了,实在没什么耐心,维持虚伪的亲戚之情。
林秀芳被噎了一下,小声嘀咕了几句,然后道:“上次我回娘家,认识了一对唐姓夫妇。两口子都是省城棉纺织厂的双职工,城里人,家里条件很不错,有门面有工资还有房子,五十多了就是差一个孩子。以他们这个年纪也不可能生了,所以打算收养一个,云堂要是过去,就是他们独生子……”
她话没说完,就哎哟一声叫出来。
姜小满没想到林秀芳居然打的是这个注意,手里的扫把毫不留情地朝她招呼,“亏你还是云堂的二婶,居然撺掇我卖弟弟,滚出去,我们家不欢迎你。”
林秀芳一边躲一边还不死心劝道:“姜小满,你别不识好歹。云堂跟着你只能在乡下当泥腿子,要是认了唐家夫妇当爸妈,以后就是城里人了。”
“人家也不是白要的,不仅给八百块钱,你要是想云堂了,还可以随时去省城看他。这么好的事情打着灯笼都不好找。”
姜小满冷笑,“我们家云堂没那个福气,这么好的事二婶还是留着自己用吧。”
说完砰的一声关上门。
林秀芳差点被夹着鼻子,头发凌乱,手上还多了几条红痕,朝姜家大门啐了一口,骂骂咧咧走了。
姜小满关上门,把院子里收拾了一遍,摘了点菜就去厨房做早饭了,丝毫没发现堂屋门后的姜云堂。
害黑山羊的凶手被抓住了,姜小满心头的石头也跟着落了地,羊圈那边暂时有崔云同志,一时半会儿用不上她。
她打算去大源公社找龙支书,把给工程队做饭的活落实了。
到了公社,时间还早,姜小满先去供销社买了一块花布。供销社刚好来了一批新布,她想着天气冷了,姜云堂的衣服都破了,布票也有多的,就多买了些布。
到了公社,龙支书还在开会,周秘书让她在办公室先等下。没多久,龙支书就进来了。
龙支书带着她去公社食堂,“这里的食材你自己挑,做一个北方菜,一个南方菜,在加一个茶油鸡。”
姜小满选好食材,龙支书把票和钱交给食堂大师傅,算是他今天中午打的饭菜。
他们做饭,旁边食堂干活的师傅们也没闲着,一边准备晌午的饭菜,一边竖着耳朵听。
茶油鸡的做法简单,姜小满留着最后做,先做了地三鲜。地三鲜属于北方硬菜,好吃又下饭。
土豆、青椒、茄子切滚刀,茄子表面裹上淀粉,下油炸。考虑到这年代物资紧缺,姜小满没用炸的,而是选择煎,控制好火候和煎的时间,用的油少还健康。
盐水虾的做法相对来说简单点,用的是大源公社本地的河虾,虽然个头不如海虾大,但胜在清甜,做盐水虾味道绝佳。
龙支书也是见过世面的,姜小满一选完材料,他就大概猜到她会做什么菜,心里不禁有些期待。
他只以为姜有根夸张了,没想到这个姜小满厨艺确实了得,光是那香味闻着就令人食指大开。
周围食堂的师傅们都忍不住伸长了脖子,等看到姜小满茶油鸡的做法更是惊讶。
他们虽然看不到锅里,但从那颠锅荡勺的姿态就能看出这姑娘不一般。
等到所有菜一出来,食堂里都是香味。地三鲜和盐水虾不说,就拿茶油鸡来说,那香味比公社食堂的廖师傅做的都要香。
姜小满擦擦汗水,解下身上的围裙,把茶油鸡装盘,“龙支书请品尝。”
龙支书早就等不及了,拿起筷子迫不及待夹了个盐水虾,盐水虾外壳鲜红,虾肉吃起来清甜,配上当地特有的麻油,那味道鲜的能让人吞舌头。
之后的地三鲜和茶油鸡都很地道,尤其是茶油鸡。
茶油鸡是青湖市名菜,在这里可以说“无茶油鸡不成宴”。龙支书从小到大,吃过的茶油鸡没有千八百道,也有好几十种,姜小满做的味道绝对能排进前三甲,若是把陈茶油换成今年新榨的茶油,味道更好。
龙支书忍不住竖起大拇指,“不错,不错。工程队的伙食就交给你。待会我带你去做个登记。”
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