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“娘亲,快出来看鱼了”莲儿一进院子就献宝似的喊起来。
李母李玉香其实一直在家等着李正父子三人回来,也不知道那地笼管不管用,能不能捕到鱼,心中一直在期待着,同时又有点患得患失,正在这时听到自家女儿的呼喊声,自是快步的走出了屋子。
抬眼看到走进院子的父子三人,每人手里都淋着鱼,大的小的加起来足有十来条鱼,最大的那条怕是得有四五斤吧!李玉香一阵惊喜。莲儿更是一马当先跑着来到李玉香近前,“娘亲,你看好大的鱼”
“哎呦,还真是挺大的,这都能被我们莲儿拎起来了,越来越厉害了”李玉香宠溺的捏了捏莲儿的小脸蛋,“娘亲给你做鱼吃好不好,这次啊让你吃个够”
“好啊好啊,莲儿都好久没吃鱼了呢”
说话间李正李墨父子也来到了跟前,“说起来还是多亏了墨儿做的地笼啊!没想到居然这么好用,以后啊我们家每天都能吃到新鲜的鱼了,再也不用饿肚子了”李正笑着对李玉香说道。
“我们墨儿就是聪明,小小年纪居然就能想到这么好的办法”李玉香也附和的说道。
“我也是凑巧想到这个办法就想着试一试,谁知道还真的管用”李墨被夸的有点不好意思。“母亲,先挑两条大的做了吧,我怕一条不够吃,还真是有点饿了”李墨岔开话题。
“行,我这就去做”李玉香挑了两条大鲤鱼,“对了,孩儿他爹,你看这么多鱼咱们一下也吃不完,你给大哥他们送过去两条吧,大哥他们的日子也不好过,前两天还给咱们匀出来半斗米”
李玉香说的大哥就是李正的大哥李方,李墨的大伯。李方忠厚老实,带人极真诚,这么多年对李正一家也是多有照顾,虽然李方家也是一贫如洗。李方家也有两个孩子,儿子叫李超,比李墨大四岁今年十二,女儿叫李婷,今年十岁,一家四口过得也是紧巴巴的。
“我也是这样想的,大哥也不容易啊!我这就去”哥俩的感情极好,李正说着就挑了两条鱼出了家门。
唐朝是没有炒菜的,他们能做饭的方式就是“蒸”、“煮”、“烤”,因为唐朝人家里没有铁锅,炒不了菜。大唐初期铁产量很少每年不过数十万斤铁产量,若论及精钢产量,更是稀少。还不如现代社会一个小的钢铁厂的产量,可见古代物资之匮乏。所以在大唐炒菜还没流行起来。
李母做的鱼自然也是煮的,至于其他的调料是一样都没有,只在鱼里面放了点盐。其实,初唐的制盐工艺已经有了很大进步,而且对盐的口味也进行了改良。
隋朝到唐朝前期,百姓吃盐不难,因为那时候朝廷还没有垄断食盐。之所以有百姓吃盐难题,那是因为后来在乾元元年(758年),在唐肃宗的支持下,推行“榷盐法”——朝廷对盐场专卖(官收官卖)。这才导致盐价飙升,当时涨到每斗盐一百一十文钱。
“娘亲,把剩下的高粱米也都煮上吧”
“啊”听到李墨的话后李玉香有点迟疑,要知道从李方家借的半斗米本打算吃好几天的,这一下吃完了以后怎么办。
“今天就让我们好好的吃一顿”李墨似乎知道李玉香在想什么,接着说“放心娘亲,我会有办法的”
李玉香见李墨如此说也不在坚持。儿子既然说了那就把剩下的米都煮了,至于以后,儿子说有办法就会有办法,自从李墨弄出地笼捉到好多鱼之后李玉香对这个儿子那才叫是言听计从。
渐渐的厨房里飘出了香味,小丫头莲儿就在一边乖乖的等着,时不时的可以听到咽口水的声音,李墨也强不到哪去,盖因为好多天都没好好的吃东西了,肚子一直咕咕叫了好几天了。
李正回来的时候饭也做好了,看得出来对于能帮到大哥李正心里还是很开心的。
“吃饭”李玉香把一大盆热气腾腾的鱼端了上来。莲儿顿时一阵欢呼,流了半天的口水终于可以开吃了。李墨也不迟疑,伸筷子夹了一大块鱼肉就放进了嘴里,“嗯好吃”虽然什么调料也没搁只是放了一点盐,但是这鱼是又鲜又香,还是这野生鱼啊!不管怎么做这味道肯定差不了。或许也是这具身体好长时间都不曾吃过饱饭的原因,总之感觉这鱼好吃的不行。
李父李母也没闲着,也第一时间伸出了筷子,饿了好几天了,都是自己家人没什么好顾忌的。当鱼肉送到嘴里后两人的眼睛同时一亮,味道真不错啊!
莲儿小嘴更是没有停过,小丫头也不用别人帮着挑鱼刺,穷人的孩子早当家吗,莲儿这点自主能力还是有的。
“真好吃,莲儿从来没有吃过这么好吃的饭”往常即变是过年的时候也没能吃的上肉,所以可以说这是最近两年来第一次开腥了。
一家人都吃的额头冒汗了,两条大鱼愣是给吃完了,高粱米蒸的饭也消灭光了,就连鱼汤也没有剩下。
李墨捂着肚子不想动弹,这时的他才惊骇的发现那么多的东西居然被一家人给吃的干干净净,要知道两条鱼每条都有三斤多四斤的样子,光两条鱼就七八斤,还有剩下的高粱米也有二斤多,所有的这些一点没剩全部吃完了。就这饭量要是回到现代吃自助餐去绝对能把老板吃哭。这是饿的太久了啊!
“真好吃,莲儿从来没有吃过这么饱呢”小丫头一脸的满足。
“以后啊每天都可以让我们莲儿妹妹吃饱,不光能吃饱,还要每天都吃好吃的”李墨笑着说道。
“真的”
“真的”
“哥哥可不能骗莲儿幺”小丫头满脸的期待。
“哥哥什么时候骗过你,以后想吃什么跟哥哥说,哥哥肯定给你弄来”
“哥哥太好了,你是最好的哥哥”莲儿笑着跑过来冲着李墨的脸啪嗒亲了一口。
李正和李玉香看到这一幕都开心的笑了!
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