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蟹酿橙这道菜琴濯也做过,今日夜宴则是特意从南边运来的大闸蟹,肉厚而鲜,橙子也是多汁饱满。琴濯揭开上头的橙盖,看到满满当当的蟹肉蟹膏,再一次感叹自己没白来。
中秋正是吃蟹的季节,随着蟹酿橙还有两只整蟹被端上桌,旁边摆着精致的蟹八件。
琴濯先用小匙咬了一勺橙子里的蟹肉,鲜味十足一瞬间就将她的味蕾征服,由衷叹道:“还是宫里的御厨好啊。”
“好吃是好吃,我觉得你做的也好吃。”孟之微作为一个单纯的食客,对好吃的定义不及琴濯细致,所以说得也算没错。
琴濯细品其中的味道,对橙肉和各种用料的多寡都能有个猜测,做菜的时候更能运用贯通。所以螃蟹美味,她也还是慢条斯理地吃着。
以前家里吃蟹的时候没有这么讲究,孟之微喜欢吃又嫌麻烦,常是吃了蟹膏留下八只爪不想理会,这时候都是琴濯用一把剪刀把蟹肉剥出来,那壳上的肉半点不会浪费。
如今有了更称手的工具,琴濯剔蟹肉更为娴熟,偏生吃光的部件还是完完整整的,拼在一起若不细看,还以为没动过。
孟之微方才闷头吃着,罢了见琴濯面前的盘子里还是整齐的一只,便伸过手去,“怎么还没吃?都要凉了。”
他话音一落,却是光拿了个蟹壳。
“哟,你这什么时候吃的?也吃得太干净了。”孟之微看看空荡荡的壳子和蟹腿,惊奇不已。
“蟹便要这样吃,才不至浪费了美味。”琴濯满足地擦了下手指,又捡起孟之微盘子里的两条蟹腿,剪刀剪开两头尖,用签子挑出来一丝蟹肉,“瞧你这吃的,暴殄天物。”
对于孟之微来说这肉就是白捡的,忙张嘴凑过去。
螃蟹的美味令人回味,这一顿还没完,琴濯已经开始想下一顿了,“等过两天我们也弄些河蟹来吃。”自家吃的想有多少,也不必紧着这点分量。
孟之微也咂咂嘴,肚子里饱了,嘴上也是差点,“再做点蟹黄豆腐吧,拌上一碗白米饭,整点黄瓜酱菜。”
这都是家里寻常菜,也许是这会儿被这螃蟹勾起了欲望,琴濯听着都想流口水,道:“你还是别说了,我都快呆不住了。”
孟之微咽了下喉咙支棱起来,却见一个公公又端着托盘过来,上面是一只黄澄澄的橙子,还有几只螃蟹。
她左右看看,确定旁人是没有的。
“这是皇上特意给状元爷的。”公公笑眯眯的,放好东西退了下去。
“看来让皇上蹭饭还是有点好处的。”孟之微乐呵起来,搓搓手揭开橙子,给琴濯推了过去。
琴濯看着面前的蟹酿橙,咬了下嘴唇不解,“皇上为什么多给你一盏?”
“虽然我不想吹,可我怎么都算个新晋的青年才俊吧,皇上主张提携后辈,有一点点的特殊待遇,也是自然嘛。”
孟之微的话虽然没说,可却不能完全说服琴濯。她看了下孟之微毫不在意的侧脸,再一想到两人之前所谈论的话,忽然啊了一声。
“怎么了?”
琴濯扭过头,看着孟之微的脸微微出神。
孟之微虽然特意往阳刚了打扮,但身为女子还是带着不多见的俊秀,往常她的同窗也不是没取笑过她太过秀气,因她本是女子对此也不多计较。
也正因如此,孟之微放在男子中总是俊秀有余,琴濯看着她白净的面容,忽然冒出一个令自己起鸡皮疙瘩的想法。
难道那条龙还是个断袖?!
怪道他总是到自己家里蹭饭,原来是醉翁之意不在酒,这群臣夜宴还特意多给了之微一道蟹酿橙,可不是“特殊待遇”么……
琴濯想到此处,眼睛都瞪圆了。
孟之微看她的表情,还以为她吃东西噎着了,慌忙顺了顺她的后背,“没事吧?”
琴濯一把扣住她纤细的手腕,憋了半晌道:“薇薇,咱们回去吧。”
那条龙原来是色性不改,贪图男色,来这里岂非是羊入虎口?
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