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第109章（第1页）
想要做蟹粉，猪油是必要配料，好在眼下家家户户都以吃猪油为主，炼好的猪油端来就能直接用。
最麻烦的，还是拆蟹肉。
“要是那什么蟹粉不好吃的话……”
胡文丽没什么耐心，刚拆几条蟹腿就被蟹脚戳到手指，疼得龇牙咧嘴整张脸更加扭曲。
王念看她纯粹是帮倒忙，于是摆摆手：“你还是去菜园子里摘点小青菜来吧，一会儿几个孩子该放学了。”
胡文丽丢下螃蟹：“菜园子在哪？”那表情就跟谁欠了她钱似的。
施桂枝瞟了好几眼，心里估计很疑惑为啥王念要把这种人喊到家里来。
“门后边就是。”王念抽空指了指门。
胡文丽骂骂咧咧走远，王念和张红燕好像都习惯了这人的嘴，继续便聊边拆腿。
没说几句，又说到胡文丽身上。
“这看人啊！还真不能只听别人说，还得自己相处才是。”
“我也没少看错，吃亏之后才明白这个道理。”王念如是说。
崔树林的罪行要不是许洁亲口所说，厂里应该没人会相信竟然是个人面兽心的家伙。
“活到老学到老，夫妻之间不也是要长久相处下来才晓得对方的脾气。”
施桂枝手巧，没多会儿就用小勺子掏出了小半碗蟹肉和蟹黄，手灵活得让王念很是羡慕。
“说起来胡文丽也是个可怜人……”张红燕很是感慨。
刚才当面张红燕没好说，胡文丽以前其实有个儿子，但在十岁的某天上学之后再没回家，人就这么消失不见了。
多番找寻无果，公安局那边说可能是失足摔到学校后的大河里。
这一晃都快七年，夫妻俩渐渐也相信孩子已经淹死，死了再寻找的心思，就这么凑合着继续过起了日子。
王念诧异挑眉，余光忽然注意到胡文丽的身影出现，立即止住了话头。
“……”
整整两个小时，在手抽筋之前，留下今晚要吃的量，三家人的螃蟹都已经剥好。
张红燕和胡文丽都回各自家去端猪油。
施桂枝望着胡文丽风风火火走远的背影，自言自语地嘟囔了句：“要是有个孩子就好了，有盼头人才能高兴……”
一半熬好的料油一半猪油下锅。
先放入葱姜爆香，再放入蟹黄用小火慢慢炒，颜色变得金黄之后烹入黄酒和蟹肉继续小火翻炒。
这个过程香味会逐渐飘散出来，最后才放入调料起锅。
“看着倒是还能吃。”胡文丽已经用那张看什么都不顺眼的脸说了句，就是连吞几下的口水没什么说服力。
“还剩这么些螃蟹壳，中午都在我家吃蟹粉面吧！”王念笑着提议。
张红燕点头：“那我回去拿把挂面来，我出面条。”
“我也不是那小气的人……我家里有鸡蛋。”
螃蟹壳王念也没舍得扔掉，姜葱爆香之后下入螃蟹壳翻炒再加上一瓢水，最后把刚买回来的虾抓一把放入锅里。
很快，一锅金黄色的海鲜汤出炉。
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