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第五十九章 第二次药膳直播(第1页)

许多女网友对上次邱云飞的药膳直播念念不忘,特被是对邱云飞介绍的美容茶更感兴趣。有一网友名叫冰语更是执着,锲而不舍天天到高冰雪的账号下留言让邱云飞再次做一次药膳直播。

高冰雪在晨练结束后和邱云飞说起了这一件事,她自己都为网友冰语的毅力所感动。邱云飞想起了上次药膳直播后和高冰雪确立的关系,心里也是非常高兴,又答应网友们还要再做一起药膳直播,所以决定今天马上来直播一场。

择日不如撞日,这正是小仙女随缘直播的特点。邱云飞看了一下之前网友们留下的最想看到药膳,写好了材料让高冰雪去市场上购买。

到了快中午的时候,高冰雪随缘开播。虽然现在小仙女直播的次数少了很多,但是这些铁粉还是都在的。很快小仙女的直播间就好不热闹,弹幕区密密麻麻的信息一条接一条不停地冒出来。大家终于看到直播间名字为:“小仙女的随缘直播之邱医生的药膳直播”。

直播间马上就炸开了,小姐姐们不断地呼唤自己好朋友好闺蜜进来看,一大波性别女的粉丝正在靠近。

很快直播开始了,神医主厨再次上线。这次邱云飞准备做蘑菇粥、枸杞炖羊肉、山楂肉片、菊花鳜鱼、栗子烧白菜、冰糖桂花莲子羹这6个菜。

首先是先煮蘑菇粥。邱云飞一边淘米一边解释说:

主要原料:鲜蘑菇15克,粳米、油、盐或糖适量。

制作方法:鲜蘑菇洗净捣碎,与粳米同煮成粥,熟后按口味需要可加油、盐调味,亦可加糖调味。

效用说明:提高机体免疫力。可作为肿瘤病人辅助食疗。

接着做的是枸杞炖羊肉。这个菜比较耗时间,所以把一切准备就绪,在炖的时候就可以做其他的菜。

主要原料:羊腿1000克,枸杞子50克,清汤2000克,葱段10克,姜片5克,味精、精盐、料酒少许。

制作方法:枸杞子用清水洗净,羊肉整块入开水锅内煮透,放入冷水中洗净血沫,切成25—3厘米的方块。将锅烧热,加入羊肉、姜片煸炒,烹入料酒炝锅。炒后将羊肉同姜片一起倒入大砂锅内,放入枸杞子、清汤、盐及葱烧开,撇去浮沫,用小火炖约1—15小时,待羊肉熟烂,拣出葱、姜,加入味精即成。

效用说明:益精明目,补肾强筋。适宜于男子阳痿、早泄、女子月经不调、减退的肾虚患者,及年老体弱者食用。

炖羊肉的时间里,也做好冰糖桂花莲子羹的准备工作。

主要原料:去心莲子150克,银耳25克,冰糖200克,桂花卤少许。

制作方法:莲子用水浸泡,胀发后用温水泡二三遍,倒入碗中加勺开水,以漫过莲子为宜,上屉蒸50分钟左右取出备用。将银耳放在碗中,用温水泡软,待其涨发后,摘去黄根、洗净,掰成小瓣,上屉蒸熟备用。取锅置于火上,倒入清水1500克,加入冰糖、桂花卤烧开,撇净浮沫,放入银耳略烫一下,捞在大汤碗内,然后把蒸熟的莲子滗去原汤,也倒在汤碗内,将锅内的冰糖汁浇在汤碗内即成。

效用说明:滋阴润肺,补脾安神。适宜于心烦失眠、干咳痰少、口于咽干等症。也可作为食少乏力等患者的补益食疗。

邱云飞开始做菊花鳜鱼

主要原料:鳜鱼1条(重约750克),冬笋25克,胡萝卜25克,香菇25克,青豆25克,鸡汤100克,葱5克,白糖100克,淀粉50克,西红柿沙司15克,花生油1000克(耗油100克),精盐、酱油、料酒、米醋、味精各适量。

制作方法:将鱼切成段,再切成菊花刀,用料酒、盐、味精煨好,粘上淀粉,将油烧成五成热,放入鱼肉,炸至呈金黄色、菊花状后捞出。再将锅内放入少许油烧热,放人冬笋丁、香菇丁、胡萝卜、青豆、西红柿沙司、葱、姜、蒜,炒香后再加入料酒、酱油、米醋、白糖、精盐、鸡汤烧开,再用淀粉勾芡,炒至粘稠、浇在鱼上即成。

效用说明:开胃健脾,滋补健身,养血补血。

我段正淳只想修仙  无限穿越:我将纵横上下五千年  唐夜溪顾时暮  云雾迷蒙  我有一颗世界种子  古神时代掌管旅行与美景的神  楚世之道,是个问题  我有一扇任意门,穿梭仙凡两界  全员妹控,天降小福宝萌翻全皇朝  我的逆袭人生  神秘魔法师的十三个愿望  木叶海贼  杀生就能变强,我无敌了!  高达SEED之伪梦  炼幡只为长生  克系求生,我在海岛当吃播!  孤鸿阑珊  农女墨荷  你们天赋异禀,我靠单方走上巅峰  雪越下越大  

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